Locals koffiebranderij — Restaurant in Tilburg

Ik heb bij Locals een Latte Art workshop gevolgd hier. Je kunt ook een barista workshop volgen bij ze. De latte art workshop was iig een succes, je wordt verwelkomt met een huisgemaakte lekkernij en koffie naar keuze (als je wil). Je krijgt een beetje de basisbeginselen mee van hoe een goede espresso moet smaken, of wát je allemaal wel niet zou kunnen proeven in een espresso en hoe dat te verhelpen. Daarna zijn we ingedoken in de latte art, nu mag ik mezelf sinds kort een “thuisbarista” noemen, maar een beetje latte kan hier goed bij helpen. Hoewel je werkt met de grotere machine in de workshop (kleinere Sage machines hebben ze ook om mee te oefenen) is dat zeker goed om te kijken hoe je de melk hoort op te schuimen en wat je wel/niet moet horen in dit proces. Nu ben ik thuis nog steeds aan het oefenen met de figuurtjes, maar het begin is goed door deze workshop (beter dan wanneer je via socials probeert melk goed op te schuimen - in het echt zie je toch beter hoe de melk opschuimt. Kan het zeker aanbevelen. We kregen ook net gebrande bonen mee voor thuis, en ik moet zeggen - die reageren beter op m’n halfautomaat dan de supermarktbonen. Ik ga zeker meer experimenteren met de verse bonen...

Locals koffiebranderij is een koffie barretje met eigen branderij. Koffie wordt ter plaatsen gezet of geleverd voor je eigen koffiemachine. Bijzonder vriendelijk medewerkers en erg lekkere koffie, thee en chocolademelk. Bar is gesitueerd in het bedrijfsverzamelgebouw The Rise. Achter in is een gezellige hoek gecreëerd waar je prima kunt zitten en van je koffie...

De koffiebar is gezellig en voelt alsof je thuis bent.Erg lekkere gebakjes met veel keuze, talrijke koffie en thee soorten. Was enthousiast over de koffie bonen die ze zelf branden(eigen koffiebranderij) en verkopen. Het personeel erg attent en vriendelijk. Deze koffiebar is zeer...