Bistro De Kruidentuin — Restaurant in Tubbergen

De Bistro kan een groot aantal gasten ontvangen, maar door een indeling in diverse ruimten en zithoeken, is er toch sprake van een intieme sfeer. Er is een ruime keuze uit (wisselende) gerechten. Onze favoriet is het wijnarrangement. Diverse kleine gerechten, begeleid door een drietal passende wijnen. UPDATE. 14-02-2022 Na de verwoestende brand is de bistro tijdelijk gevestigd op een bestaande locatie aan De Vinckenweg in Geesteren. Eind van dit jaar is hopelijk weer plaats in de nieuwbouw. Speciaal voor Valentijnsdag was het restaurant geopend. Een geste die gewaardeerd werd. Beide sessies waren volgeboekt met enthousiaste bezoekers. Terecht. Leuke decoraties. Het eten was weer uitstekend. Favoriet voorgerecht. Oude koeien uit de sloot. Ofwel: Dun gesneden beef, gemengde sla en bitterballen van zwezerik en truffel. UPDATE. 30-07-2023 "Als een feniks uit de as herrezen!" Zowel de architect als de binnenhuisontwerper verdienen alle lof. De bistro in haar huidige vorm straalt één en al grandeur uit. Want laten we wel wezen, wat maakt een avondje dineren tot een succes? Allereerst dat de smaakpapillen worden gestreeld, maar daarnaast is, in mijn beleving, van invloed : de entourage en die is top. Fraaie decoratie met accessoires en planten. Sfeervolle verlichting. Prachtige lounge, bar en toiletgroep. Mooi ingedeeld restaurant met een verdiepte serre, tafels in diverse afmetingen en comfortabele fauteuils en banken. Verder: bestek, servies van hoge kwaliteit en vormgeving en, dat stel ik altijd op prijs, linnen servetten. De wijn- en menukaart biedt volop keuze. Wat de eerste betreft: een wijn per glas besteld, wordt aan tafel uit de fles geschonken. Wij, 4 personen, kozen voor het driegangenmenu met een wisselende samenstelling. Allen waren tevreden. De prijzen zijn dan wel bovengemiddeld, maar de prijs-kwaliteitverhouding is in orde. Het 3-gangenmenu kan worden uitgebreid tot 4 of 5 gangen en daarnaast kan voor een verrassingsmenu met "shared dining" worden gekozen. Dat zegen we op de tafel naast ons geserveerd en deed ons besluiten dat we daarvoor terug moeten komen. Kunnen we ook de wijnkelder bezoeken die deze keer bezet was door een groep, die het zo te horen erg naar de zin had. Ik sluit af met een compliment aan het enthousiast, voornamelijk...

We hadden netjes 3 dagen van tevoren gereserveerd voor 20:00. Op de dag zelf nog gebeld om te melden dat we rond 20:15 zouden komen; dit was volgens de medewerker “helemaal goed, geen probleem”.

Bij aankomst moesten we “even” wachten. Dit werd uiteindelijk een half uur, zonder uitleg. Na 30 minuten werd ons gevraagd of we alvast iets wilden drinken aan de bar. Toen ik vroeg of er al plek was, kreeg ik de opmerking of ik wel goed had gereserveerd (!?). Nadat ik aangaf dat ik dit wél had, bleef het stil en liep de serveerster weg. Pas na nog eens 15 minuten vragen bij iemand anders, kregen we opeens wel een tafel.

Let wel: we waren er dus om 20:15 en pas rond 21:00 konden we eindelijk zitten. Nog geen moment later werd er brood en de menukaart in onze handen geduwd, zonder ook maar te vragen of we iets wilden drinken. We besloten eerst ons eten te kiezen zodat de menukaarten van tafel konden en we rustig aan het brood konden beginnen. Maar nog geen ogenblik later stond ons voorgerecht in sneltreinvaart op tafel, waardoor de tafel overvol raakte. Uiteindelijk hebben we eerst rustig het brood gegeten en daarna pas het voorgerecht.

Het personeel oogde de hele avond gehaast en ongeïnteresseerd, alsof iedereen zo snel mogelijk het restaurant uit moest. Na het hoofdgerecht werden de borden weggehaald zonder te vragen of we nog een dessert wilden. Pas vijf minuten later kwam de serveerster haastig terug en duwde de dessertkaarten in onze handen. Nog voor ze de zin “hier is onze dessertkaart” had afgemaakt, liep ze alweer weg.

Al met al was het een chaotische, ongemakkelijke avond. Slechte organisatie, weinig gastvrijheid, en bediening die je het gevoel geeft dat je in de weg zit.

Ik kwam hier altijd met veel plezier, maar na deze ervaring was dit voor mij zeker de...

Wat kan ik zeggen? Wat een geweldig restaurant is dit😁 De sfeer, de service het eten. Ik heb nog nooit zo lekker en chique gegeten☺️ Ik werd meegenomen als verassing omdat me beste vriend jarig was deze week🥳 En wat was het een verrassing 🤩

Ik mocht als voorgerecht heerlijk genieten van 4 kleine gerechtjes. Deze is op de foto te zien en heet:" Proeverij De Kruidentuin, Proeverij van voorgerechten Rundercarpaccio, verse sushi, gefrituurde champignon en een tomatensoep. Als hoofdgerecht koos ik voor:" Als het kalf verdronken is, Gegrilde kalfs-entrecôte op een stoofpotje van rund met aardappelmousseline en jus.

Ik had heel graag het dessertmenu willen zien, maar ik was prima verzadigd naar deze voortreffelijke gerechten!

De toiletten waren mooi ruim en zeer schoon. Als je,je handen wast komt er warm water uit de kraan.

De bediening is mooi gekleed en heel erg vriendelijk en ook heel erg behulpzaam.

Na het eten dronken we nog wat aan de bar waar we zicht hadden op de open keuken.

Vollop en genoeg parkeergelegenheid. Rolstoelvriendelijk. Er kan zelfs afgehaald worden las ik op de website.

Je kan ook een 3 gangen menu kiezen waarvan er diverse keuze mogelijkheden op de kaart staan. Woensdag en donderdag voor €39.50 en vrijdag, zaterdag zondag voor €42,50. Dit vind ik persoonlijk niet duur voor zo'n chique restaurant met zo'n voortreffelijke kwaliteit aan eten.

Hier kom ik graag eens...