Stania State — Restaurant in Tytsjerksteradiel

Ons bezoek aan het terras van Stania State viel helaas wat tegen. We waren met twee bijna 100-jarigen en hadden gehoopt op een ontspannen lunch, maar dat liep een beetje anders. Bij aankomst lag er direct al een grote zak door andere gasten gedumpte hondenpoep onder onze tafel – niet bepaald een frisse start. Daarnaast waren de vorige gasten net vertrokken en werden de lege serviezen weliswaar snel weggehaald, maar de tafel zelf werd niet schoongemaakt. Hierdoor zaten we aan een tafel met kruimels etc.

Het meest teleurstellende was echter de wachttijd. We hebben zeker een uur moeten wachten op een paar redelijk eenvoudige broodjes voor de lunch. De bestelling werd digitaal opgenomen, dus daar zou het niet aan moeten liggen. In de tussentijd kwamen de serveersters wel drie keer langs om te vragen of we nog iets wilden drinken, maar de lunch werd niet uitgeserveerd. Uiteindelijk viel het één van de meisjes in de bediening op dat onze lunch er nog steeds niet was, waarna ze ging informeren bij de keuken.

De serveersters zelf waren vriendelijk en deden hun best, maar het is duidelijk dat de keuken het niet aankan als het druk is. Het terras zat vol vanwege het mooie weer, maar er liepen genoeg medewerkers rond. Het is eigenlijk wel erg dat je met hoogbejaarden zo lang moet wachten – bijna twee uur hebben we daar gezeten, waarvan een groot deel gewoon wachtend op de lunch. We hebben nog een klein rondje gewandeld.

Ook de voorzieningen lieten te wensen over: op het damestoilet waren geen handdoekjes of apparaten om je handen mee te drogen.

Al met al een ervaring die beter zou moeten kunnen. De locatie is prachtig, maar de service en organisatie moeten geoptimaliseerd worden, zeker als je ook rekening wilt houden met oudere gasten.

Het positieve is dat de lunch uiteindelijk uitstekend smaakte. De ingrediënten waren vers en er was niets op aan te merken. De prijzen zijn ook niet overdreven. En de locatie is top en ook goed toegankelijk met kinderwagens en...

Vanmiddag een prachtige wandeling gehad over het landgoed. Na afloop dachten we iets te kunnen gebruiken in het restaurant. Slechts 1 tafeltje beschikbaar maar vonden we logisch vanwege de drukte. Dit tafeltje was echter nog vol met gebruikt servicegoed. Niemand die het afruimen. Toen zelf maar opgestapeld en wachten op de dingen die zouden komen. Duurde minimaal een half uur. Personeel dat nauwelijks in beweging kwam. Wel kletsen onderling. Toen we eindelijk kennelijk aan de beurt waren wat te drinken besteld en iets te eten. Er werd ons medegedeeld dat het eten waarschijnlijk eerder zou komen dat het drinken. Hoe is het mogelijk? Hoeveel tijd kost het om 2 biertjes te tappen. Duurde ook minimaal 20 minuten. Jawel.... Kort daarna iets te eten gekregen. Dat wel goed smaakte. Het personeel was nog steeds drukker met elkaar dan met hun werk. Op meerdere tafels werd na vertrek van de gasten het vuile servies niet opgeruimd. Dit gebeurde pas als nieuwe gasten plaats namen. De bar stond helemaal vol met vuil glaswerk. Kennelijk voelde niemand zich geroepen om dit naar de keuken te brengen. Een erg rommelig geheel. Stania State onwaardig. Dit alles smaakt niet naar gauw terug komen . P.s. Het damestoilet was niet om aan te zien. Geen toilet papier. Geen zeep in de automaat en de papierautomaat hing half open en zonder papier. Overal lag rotzooi en papier op de grond. ...

1ste paasdag 9 april ‘23 . Zijn wij met ons gezin bij Stania State wezen brunchen. Op de website zag het er veelbelovend uit. Helaas konden ze dat niet waar maken. Wij hadden om 12.00 gereserveerd en toen bleek dat bijna al het eten al op was. Er lagen hier en daar nog wat restjes van een salade en bij het kindermenu was nog iets te halen. De brunch begon om 11:00 en dan is het logisch dat het een en ander al op is. Maar gedurende onze hele brunch werd er amper aangevuld. Ook nadat wij dat aangeven hadden die middag werd er geen actie ondernomen. Nadien hebben we mailcontact gehad met Stania State; het is onterecht dat wij €34 pp voor deze matige brunch hebben betaald. En we hebben een verzoek gedaan of ze ons hierin tegemoet konden komen. Ook hier gaven ze geen gehoor aan. Wij zijn erg teleurgesteld in de medewerkers van Stania State. Kortom het is een prachtig pand maar matig eten bij de paasbrunch slechte service. Wij gaan liever eten in een minder mooi pand maar heerlijk eten en vriendelijk personeel. Tip; dit is goede spot om een leuke wandeling te maken maar ga dan lekker de stad in voor een hapje...