Yosi Burgum — Restaurant in Tytsjerksteradiel

Eten gaat met kleine gerechtjes die je in 4 rondes kunt bestellen via het scannen van een QR code waar je het menu te zien krijgt. Dit werkte op zich prima en is ook weer eens wat anders dan van een kaart. De kwaliteit van het eten was wisselend. Sommige gerechten waren heel lekker en sommige wat minder, maar er is voor ieder wat wils. Zo ook het uitserveren. Ene moment kwam het eten en drinken vrij snel, ander moment kwamen bestellingen pas na ruim 30 minuten en zelfs soms niet of onjuist. Als je bijvoorbeeld geen mayonaise bovenop de patat wilde (saus kwam niet apart), werd dit toch zo geserveerd. Ze volgen letterlijk de bestellingen digitaal dat als je aparte wensen hebt dit veelal wordt vergeten. Ook drankjes werden vergeten omdat je deze niet digitaal kon bestellen en het duurde soms echt lang voordat dit werd gebracht. Bediening was wel heel vriendelijk en het werd opgelost als je dit aangaf.

De sfeer is goed en ruim opgezet, zodat je makkelijk kunt bewegen naar het toilet of speelhal. Er was ook live muziek met zangeres met akoestisch gitaar. De speelhal was een leuke toevoeging. Zeker met kinderen die snel uitgegeten zijn. Je krijgt een game card met credits. Toen een kaart niet bleek te werken, kregen we een nieuwe met nog wat extra credits als service. Dit was top geregeld. Daarentegen waren veel videospellen in storing, maar dat kon de pret niet drukken.

Wat ik zelf vreemd vond was dat als mensen het restaurant permanent verlaten hadden de tafels vrij laat werden opgeruimd en zelfs nog gerechten werden opgediend, terwijl op de menu stond dat 2 euro in rekening werd gebracht bij voedselverspilling. Hier kan het restaurant nog flink in verbeteren. Zo keek je naar vieze tafels (in mijn situatie ruim een uur), wat een mindere indruk maakte van het geheel. Dit had waarschijnlijk te maken dat je 2,5 uur tijd koopt om vier rondes te bestellen, maar dan kun je als personeel toch wel inschatten dat een tafel definitief verlaten is.

Wat ook een punt van verbetering was betrof het houtenblok waarin een menu & drankkaart zit. Deze kon je niet verplaatsen en stond heel hinderlijk in de weg. Het houtenblok was iets wat aan de grote kant welke verlijmd was op de tafel precies aan de zijde waar het eten wordt opgediend. Dit was een hindernis bij het opdienen en afruimen, ook omdat de tafel snel te klein was voor alle mini gerechtjes. De QR code zat aan de zijkant van dit houtenblok en was slecht zichtbaar en lastig in te scannen als de tafel vol stond. QR code hadden ze beter aan meerdere zijkanten van de tafels zelf moeten plaatsen zodat iedereen makkelijker kon scannen

Al met al heel grappig dit een keer te doen met kinderen omdat het weer eens wat anders was, maar ik verkies toch liever het traditionele manier...

Wauw. Ik weet niet waar ik moet beginnen. Laatst gegeten met zijn vriendin. Er waren 9 andere tafels bezet, dus heel druk was het niet. De eigenaar is vriendelijk, en het personeel ook, daar absoluut geen opmerkingen over. De aankleding is ook wel leuk en eigentijds. Maar dan het eten... Heel veel komt niet overeen met wat er op het plaatje staat. De kip met kerriesaus is niet klaar gemaakt met bijvoorbeeld kerrie maar met Dreft. Zo hadden meer gerechten een rare smaak. Verschillende dingen waren niet gaar, zoals bijv. de garnalenspies. Andere dingen zoals rijst waren veel te gaar. Lang moeten wachten op het eten, iedere ronde tussen de 20 á 45 minuten. Het meisje in de bediening loopt zich 3 slagen in de rondte en moet eigenlijk alles alleen doen. De eigenaar ziet dit, want hangt alleen maar de getapte jongen uit achter de bar, maar laat haar gewoon verzuipen. We keken uit op de keuken en zagen meermaals dat ons eten gewoon soms een kwartier stond te wachten. De bediening kende de tafelnummers ook niet uit het hoofd. Kwalijke zaak.

Ook is het drinken schreeuwend duur.

Wat had de eigenaar op dit alles te zeggen?

"Sorry, we zijn pas net open." (ze waren al meerdere maanden geopend) Ik zou mij niet goed voelen alsnog het volle bedrag te rekenen, maar de koopmansgeest bij de eigenaar zat wel snor. Dus gewoon betalen pannekoek.

Iedere soortgelijke tent in Leeuwarden heeft dit alles een factor 100 beter voor elkaar. Ik kan de eigenaar met klem aanraden om daar eens een hapje te gaan eten en...

Als je om 19.00 hebt gereserveerd en je 2,5 uur de tijd hebt om te bestellen (wat van te voren door het personeel wordt verteld) is het toch vreemd dat de keuken om 21.00 sluit (openingstijd zaterdag 00.00 volgens de site) Meerdere malen verkeerde gerechten geserveerd gekregen of een gerecht waar ingrediënten op zaten die niet op de kaart stonden; bijvoorbeeld sushi met viskuit. Vers fruit appel met druiven... tsja...

Spelletjeshal, niet op gerekend, had leuk kunnen zijn en een verschil kunnen maken met een ander restaurant. Je krijgt veel tegoed bij hrt arrangement in. Jammer genoeg deed de helft van de apparaten het niet, stond uit, geen tickets eruit en veel jeugd die de overige apparaten bezet hielden.

Live muziek super leuk idee, maar je hoort er niks van.

Ook echt wel lekkere gerechten erbij hoor en we hadden een gezellig plekje aan het raam met hoge ronde tafel. Maar er valt zoveel meer nog uit te halen door puntjes op de i te zetten en je zo te onderscheiden met een arcade en...