Brasserie de Olmen — Restaurant in Veere

Beste eigenaar,

Net de reactie gelezen die u 2 dagen geleden heeft gegeven op de review die mijn moeder jullie heeft gegeven n.a.v. de nare ervaringen die wij als gezin gehad hebben bij jullie in brasserie/snackbar. Erg jammer dat jullie mijn moeder in kwaad daglicht zetten terwijl ze op die bewuste dag notabene jarig was.

In uw reactie staan echter een paar dingen die niet gebeurt/niet waar zijn. Die wil ik graag weerleggen: • Uiteraard hebben wij begrip voor een drukke werkdag. Dat het dan iets langer duurt voordat wij ons eten zouden krijgen had geen probleem geweest als het allemaal naar wens was verlopen. Maar het feit dat jullie, als het vlees op is, geen plan B hebben, vonden wij apart. Vlees kan je prima invriezen als noodoplossing, dan hadden jullie de gasten allemaal tevreden kunnen stellen. Misschien een tip/idee voor in de toekomst. • Op het moment dat er dus geen vlees is, en we graag gewoon een frietje wilde eten van de vouchers die mijn moeder nog had op haar telefoon, moesten we, nadat we ons helemaal geinstalleerd hadden in de brasserie, helemaal gaan verhuizen naar de 'snackbar hoek'. Dit hebben wij ervaren als vernederend en niet respectvol naar ons als klanten toe. Het is inderdaad normaal dat als klanten echt voor een frietje komen in de snackbar wachten en/of eten, maar dat wij door jullie tekortkomingen maar even naar de snackbar moesten verhuizen, was absoluut niet netjes. • U schrijft in uw reactie over gelukswensen richting mijn moeder, die zijn er echter helemaal niet geweest. Hierover was ik ook echt niet te spreken na heel de gang van zaken. Het enige wat u tegen ons gezegd heeft is dat u het erg vervelend vond dat het op deze manier was gegaan en u gaf uitleg over waarom er geen vlees was op dat moment. Dus geen gelukswensen. • Verder beticht u ons ervan wispelturig te zijn, maar mogelijk dat u de gang van zaken van de serveersters niet heeft meegekregen. Dat is namelijk wat je noemt, wispelturig en onprofessioneel. Meerdere keren in zeer korte tijd zijn ze van de bediening aan onze tafel geweest. De ene keer was de hele menukaart beschikbaar, de andere keer nog maar 2 schnitzels en uiteindelijk geen schnitzels. De amuzes werden geserveerd, om 2 minuten laten weer van de tafel te worden weggepakt. En uiteindelijk werden we dus naar het snackbar hoekje gestuurd, waarna de bestelling is opgenomen door de serveerder en niet door u zelf!! Dat hebben wij ook ronduit vernederend en niet gastvrij ervaren. Daarnaast liep er een vrouwelijke serveerster rond die geen Nederlands kon verstaan of spreken. Absoluut geen slecht woord over haar verdere bejegening, deze was beleefd en vriendelijk, maar het feit dat ze geen Nederlands te kon verstaan of spreken is erg onhandig. • Dan beschrijft u nog dat we de drankjes gratis hebben gekregen. Dit is absoluut niet waar. Mijn vader is, voordat we zijn weggegaan, nog naar de bar gelopen om de drankjes netjes te betalen. Dit kunt u waarschijnlijk ook terugvinden in uw administratie van zaterdagavond 1 maart. Dus van compensatie of een nette afhandeling op de bewuste avond is zeker nog geen sprake, integendeel zelfs.

En dit alles maakt dus dat het geven van deze slechte review zeker niet onrechtmatig is. Ik sta er volledig achter. Verder raad ik niemand...

Voor mijn verjaardag hadden we een tafel van 5 gereserveerd, bij het kiezen hadden we 3 schnitzels en nog 2 gerechten besteld. Toen kwam ze terug de serveerster (die alleen Engels sprak) er zijn maar 2 schnitzels zei ze, dus dochter koos een lasagne. Oke prima. Toen kwam ze weer terug dat de 2 schnitzels er ook niet meer waren, we moesten dus weer wat anders kiezen. We vonden er niet veel lekkers tussen en ook flink duur rond de( 33 euro voor 1 gerechtje.) Ik had ook social deal bonnen op mijn telefoon dus we besloten om dan maar frietjes en een snack te doen. De amuzes die we kregen werden snel van tafel gehaald die kregen we niet meer. Toen moesten we van tafel af, want dat mocht daar niet gegeten worden. Erg vernederd door drommels jullie eigen schuld!!! koop dan meer voorraad in. We moesten 3 meter terug gaan zitten. Na heel heel lang wachten zo'n 40 minuten terwijl mensen die na ons kwamen eerder hun eten kregen. Toen kwam de friet (met veel kleine harde punten echt geen mooie rechte frieten) en snacks, onze jongste zoontje dochtertje kozen poffertjes, die poffertjes waren alleen ontdooid en verwarmd in de magnetron want er zat niks geen knapperig randje aan en ze waren erg nat en papperig dat maakt alles tot een zeer slechte maaltijd, wat een leuke avond had moeten zijn op mijn verjaardag. We hebben dit bij betaling ook aangekaart maar niks geen compensatie, dan verdien je oprecht deze 1e ster! Doe...

Vrijdagavond uit eten geweest met een groep van 9 man. In principe was er genoeg plek. Maar men was niet echt genegen om wat tafels te herschikken. De bediening vloog voorbij met borden en liets ons een beetje hulpeloos staan. Toen we zelf een beetje begonnen te herschikken kwam de op zich vriendelijke man naar buiten gesneld. Het meisje van de bediening gaf al aan dat het eten even zou duren. Iedereen was met vakantie en ze moesten de bediening met zijn tweeën doen. Tja, waar kan je anders heen met negen man. De eerste drankjes lieten drie kwartier op zich wachten toen bleek dat de bestelling de bar nooit had bereikt. Het eten kwam even later. Het eten was goed. Erg lekker. Vandaag een bezoek gebracht aan de cafetaria om 2 pizza's te bestellen. 1 margerita en 1 pizza salami met het verzoek om wat extra champignons. Dat kostte me 90 cent voor achteraf hooguit 15 schijfjes champignon. De man was duidelijk nog niet zo ervaren. Na eens een keer in zijn oor gepeuterd te hebben en het zweet met zijn vlakke hand van zijn voorhoofd gewist te hebben en de lege doos op de grond te hebben laten vallen stopte hij de niet gare weke pizza's in diezelfde dozen. Een berg kaas, weinig tomatensaus, weinig salami en campignons zorgden er voor dat de margarita en de salami eigenlijk hetzelfde smaakten. Dat je ieys hoger in de prijs gaat zitten op zo'n lokatie begrijp ik. Maar dat geeft je niet het recht om zulke...