Wok Holy — Restaurant in Vlaardingen

Review: Wok It Like It’s Hot

We liepen deze tent binnen met hongerige magen en hoge verwachtingen. Nou, laat me je vertellen, als deze wokzaak een horrorfilm was, dan was het een Oscarwinnaar—maar dan in de categorie "Smakelijkste Slasher".

Alles begon vredig. We keken naar het menu, alsof we strategen waren die een veldslag planden. We kozen onze ingrediënten zorgvuldig uit, met de precisie van een chirurg. De zaak zelf? Spik en span, zo schoon dat je er een open hartoperatie kon uitvoeren zonder zorgen over infecties. Moderne sfeer, LED-verlichting die zo strak is dat je zou denken dat je in een sci-fi film bent beland.

De medewerkers? Eng vriendelijk. Je begint bijna te vermoeden dat ze robots zijn, zo perfect klantgericht. Maar nee, ze waren gewoon mensen—vriendelijke, behulpzame mensen die weten hoe je een bestelling moet opnemen zonder dat je het gevoel krijgt dat je per ongeluk hun familie hebt beledigd.

En dan het eten. Mijn hemel. Als dit eten een religie was, had ik me meteen bekeerd. Perfect op smaak, dampend heet ondanks onze 15 minuten durende roadtrip met de buit als een stel culinaire criminelen. De wokgerechten waren een smaakexplosie die me deed twijfelen of ik ooit nog ergens anders wok zou bestellen.

Klein minpuntje: de groenten in de tweede bestelling hadden een identiteitscrisis. Er waren wat extra groentes in geslopen die we niet hadden gekozen. Misschien waren ze ontsnapt uit een andere wokpan? Een onbedoelde crossover. Maar goed, als dat het ergste is wat je kan overkomen, dan heb je een goed leven.

Het enige echte mysterie hier is waarom deze zaak zo verstopt zit. Dit pareltje verdient een spotlight! Een billboard! Een Netflix-documentaire! Meer mensen moeten deze plek ontdekken voordat we de wok-smokers stiekem voor onszelf houden.

Kortom: fenomenaal eten, topservice en een interieur zo strak dat je er bijna bang van wordt. We komen zeker terug. Maar eerst moet ik even bijkomen van deze...

We were early for the ferry and so tried Wok Holy out. It’s easy access from the A20, easy to park at Lidl and the ferry port is well signposted for the return. It shares a courtyard with some other food outlets but you won’t need them. Just go to Wok Holy. We were a bit sceptical when we walked in but the staff were super friendly, the atmosphere pleasant and the food was excellent with very generous portions. It’s obvious what you’re ordering and the staff speak perfect English but it would have been nice to have detailed menus in English for people with specific dietary...

We were surprised that the food here is so good!! The one menu that we think so special is the Golden Duck. There's lot of meat, the meat is soft not hard at all, and the most important thing is the taste is so delicious. The duck is perfectly caramelized. The ambience is very nice, the restaurant is spacious and it's 100% halal! We are returning customers and we will keep coming...