Brasserie 't Stationskoffiehuis — Restaurant in Waalre

We visited the Brasserie 't Stationskoffiehuis on the 3rd of August based on the good reviews online. Ssdly some of the worst service we've experienced despite there being plenty of waiting staff per table.

Service was slow. It was ~20mins before even being offered a drinks menu, let alone the drinks arriving... Staff seemed to not want to cater for us and the waiter in particular seemed to actively avoid acknowledging us from the moment we arrived. Consequently we experienced extremely long waits to order drinks and courses throughout the evening. In fact, we waited so long for the desert menu that we ended up paying and leaving instead of reminding staff.

Food was good but really not worth the price. The meat we were served was either the wrong cut/ quality or badly prepared.

However, location is wonderful and the atmosphere in the restaurant nice. Perhaps we just met the the staff...

Prima plek voor een borrel of diner na een wandeling in het erg leuke glooiende bos...waarom dan toch maar 2 sterren? Ondanks de eerdere correcte bediening toch enorm afgeknapt op het gebrek aan klantvriendelijkheid van de bediening bij het Diner. Het meeste eten was lekker maar de pannekoek van onze dochter vond ze niet lekker en bij inspectie bleek hij ronduit ongaar: melig en niet niet goed afgebakken. Dit hebben we terug gegeven toen ons werd gevraagd of het had gesmaakt. Tot mijn grote verbazing kregen we geen excuus of werd de pannenkoek ter inspectie geproefd door de ober, maar kwam er een verhaal dat dat eigenlijk niet mogelijk was omdat het een ingekochte voorgebakken pannenkoek was die door het restaurant in een stoomoven enkel nog opgewarmd hoefde te worden. Wel wist hij nog uit te brengen dat een zelfgebakken pannenkoek natuurlijk beter was geweest maar daar deden ze helaas niet aan...daarmee volledig voorbijgaand aan het feit dat het voor ons gewoon niet had gesmaakt en dat we daar teleurgesteld over waren....ik heb nog even gewacht of er dan nog een geste gemaakt werd: een gratis drankje of toetje voor mn dochter was een nette compensatie geweest...maar niks van dit alles...er werd niks ter compensatie aangeboden, geen excuses gemaakt en ook bij t afrekenen geen woord meer aan vuil gemaakt....Ik voelde me als klant echt in...

Just moved to this area from Eindhoven and started exploring local gems. Located at the Oude baan scenic bike route through forest. Apart of great location and really cozy interior, they have a good selection of not that usual Dutch dishes, which are French inspired and also include wild meat. Great food quality, nice service - comes close to be called as fine dining. The only Nagy I’ve thing - my stew could have...