Brasserie Dirk — Restaurant in West Betuwe

Vanavond heb ik genoten van een fantastische avond bij Brasserie Dirk in Asperen, en wat was het een ervaring! Vanaf het moment dat ik binnenkwam, voelde ik me welkom door het buitengewoon vriendelijke en gastvrije personeel. De sfeer is warm en gezellig, precies zoals je het hoopt bij een brasserie van dit niveau.

En dan het eten… simpelweg voortreffelijk! De carpaccio was van topkwaliteit: perfect dun gesneden, heerlijk op smaak gebracht en met precies de juiste balans van ingrediënten. Vervolgens kwam de steak, en die was méér dan perfect – boterzacht, vol van smaak en perfect gegaard. Als afsluiter koos ik voor de ijsproeverij, en ook die stelde absoluut niet teleur. Een heerlijke variatie van smaken, prachtig gepresenteerd en de perfecte afsluiting van de avond.

Kortom, Brasserie Dirk is een absolute aanrader. Fantastisch eten, topservice en een fijne sfeer – hier kom ik...

During my stay in the restaurant of the adjacent hotel, I ordered rabbit stew with a beer, the staff was nice...

Donderdag 080824 maakten wij een fietstocht langs de Linge. Wij gebruikten de lunch in uw restaurant. In één woord geweldig. Prima verzorgde lunch. Geweldige gastvrouw. Mooie accommodatie. Na afloop sprak ik nog even met mw. We komen zeker terug maar dan om te dineren! Tot dan. Groet familie van Caem...