De Oude Betuwe — Restaurant in West Betuwe

Teleurstellende ervaring – niet wat we gewend zijn

We kwamen met hoge verwachtingen, maar helaas viel onze ervaring flink tegen. Het begon al bij de oesters: we wilden er twaalf, maar er waren er nog maar acht. Kan gebeuren, maar de kwaliteit was bedroevend—klein en slecht losgemaakt, waardoor we stukjes schelp binnenkregen.

Daarna moesten we wachten op een fles rode wijn voor de heren, die uiteindelijk helemaal vergeten bleek te zijn. Op zich geen ramp, maar het werd zonder enige moeite of excuses afgedaan als ‘normaal’. De carpaccio voor de dames was een ander dieptepunt: donkerbruin van kleur en vastgeplakt aan het bord, waarschijnlijk te lang onder een warmtelamp gestaan. Niemand die dit opmerkt.

Het hoofdgerecht, de surf & turf, was de grootste teleurstelling. De ossenhaasspies en de kreeft dreven letterlijk in de jus, wat de hele balans van het gerecht verpestte. Bovendien bevatte de kreeft meer karkas dan vlees. Dit werd gelukkig gezien en vervangen, maar tegen die tijd had ik mijn spies al gedeeld met de rest van de tafel. De truffelsaus? Nauwelijks te herkennen—veel te zout en zonder enige finesse.

Afsluiten met koffie en een borrel leek een goed idee, maar ook dat ging mis: alles kwam op verschillende momenten, zonder suiker en melk bij de koffie. Toen het tijd was om af te rekenen, kregen we wél razendsnel de rekening—binnen een minuut.

Al met al een chaotische en teleurstellende avond. Dit restaurant heeft altijd goede herinneringen opgeleverd, maar na deze ervaring komen we...

In December hebben wij met ons werk genoten van een heerlijk kerstdiner met 37 personen. Vooraf al erg fijn contact over onze wensen, een paar kleine aanpassingen in het menu was voor restaurant De Oude Betuwe geen enkel probleem. Kerstdiner was super, heerlijke smaken en mooi opgemaakte borden. Een 3-gangen keuze diner met 3 keuzes per gang. Het uitserveren ging erg fijn en gelijktijdig. Onze gastheer van de avond was ontzettend vriendelijk en had een heldere communicatie (erg fijn op een groep van 37 pers). Ik hoorde later van hem dat hij pas een maand in dienst was(!). Daar hebben wij als gasten niets van gemerkt. Het was alsof hij al een hele tijd mee draaide. Overigens ook complimenten voor de andere mensen van de bediening en de keuken. Wij hebben een top avond gehad, met heerlijk eten. Een aanrader voor een grote groep, maar zeker ook om met een klein gezelschap te eten. Het bijpassende (BOB) wijn arrangement is ook...

Met 2 personen naar Tricht getogen omdat we de positive recensies hadden gelezen en we klaar waren voor een culinaire avond, de verwachtingen waren hoog. Allereerst de de bediening en de sfeer waren prima alsmede de Portugese Passagem Reserva red. Een topper voor een hele schappelijke prijs. Ik had een 5 gangen verassing menu en moet eerlijk zeggen dat ik wel meer creativiteit had verwacht. De carpaccio met leverkrullen was prima en de courgettesoep met geitenkaas echt heerlijk. Maar het hoofdgerecht, een stukje kalfs rib-eye, was goed maar niet heel bijzonder., de garing werd niet gevraagd overigens . Daarna 2 gangen dessert .... eerst een plankje met een paar stukjes kaas en gevolgd door een muffin met een bolletje ijs. Op de kaart staan hele mooie gerechten en had zeker veracht dat het een culinaire reis zou zijn. Jammer. Prijs / creativiteit verhouding...