De Opstal — Restaurant in Westerkwartier

The manager was rude. Our waitress gave our group of 7 the choice between two tables (both had seating for 7 people), we all decided that the one in the corner would be a bit more calm and spacious so move towards there. The manager without proper explanation interjects and goes, "no, take the other one." When my dad explains we would like the one in the corner as it's more spacious, he sarcastically replies (referring to the smaller round table in the middle), "well it has 7 chairs doesn't it". Leaving no room for further discussion either. Felt a bit like being told off by a teacher. Not a feeling you should have when going out to dinner to celebrate a birthday. Afterwards I found out that my dad had also called beforehand to reserve and specifically asked for a quieter spot since we were bringing my gran along.

Two stars since the food was good, and location in terms of parking spots...

​RONDUIT SCHANDALIG SLECHT: VERMIJD DEZE PLEK! ​Dit was de slechtste eetervaring in jaren, gekenmerkt door lachwekkende traagheid, koude, onhygiënische gerechten en onprofessioneel personeel. ​Wij hebben hier gegeten en het was ronduit slecht. Het duurde al veel te lang voordat we ons eerste drinken kregen. Na meer dan 1,5 uur wachten kwam pas een armetierig broodplankje, dat bovendien gewoon koud was. Opvallend was dat het, ondanks de matige drukte, ook bij meerdere tafels om ons heen extreem lang duurde voordat het eten werd geserveerd. ​Schandalig was dat een man en een vrouw die later binnenkwamen, direct geholpen werden en eerder hun eten kregen. Opvallend en onprofessioneel was dat een man die vlak naast de kassa achter de bar zat, ineens vandaan kwam om juist hen meteen te bedienen. Een duidelijk teken van voortrekken en wanbeleid ten koste van onze tafel én de rest van de lang wachtende gasten. ​Het hoofdgerecht liet nog langer op zich wachten en was bij aankomst lauw! De bijgerechten waren een aanfluiting: de patat was koud en spaarzaam en de groente volledig smakeloos. ​Daarbij kwam tijdens het serveren de bediening met de onderkant van de hand van de serveerster direct in het eten van een van de borden. Dit toonde een schokkend gebrek aan hygiëne en professionaliteit. ​Eén van de hoofdgerechten (de rib-eye) was teleurstellend en ook de andere gerechten vielen erg tegen. De bediening was traag en totaal ongeïnteresseerd, terwijl dezelfde man die wij achter de bar zagen vooral naar gasten zat te staren in plaats van de chaotische gang van zaken te corrigeren. ​Absoluut geen aanrader en een verspilling van...

Bij het telefonisch reserveren dacht ik in eerste instantie dat ik een verkeerd nummer gedraaid had. Je verwacht een vriendelijke stem die netjes zegt "restaurant de Opstal" maar er kwam meer zoiets van "Hallo" gemompel. Bij navraag of ik belde met "de Opstal" reserveerde ik een tafel. Op de afgesproken avond en tijdstip dat ik met mijn vrouw kwam, bleek dat hij mijn naam ook nog verkeerd genoteerd had. Volgens mij had ik de eigenaar aan de telefoon. Jammer. De dames in de bediening hebben de avond goed gemaakt. Net als de kok die behalve dat hij het eten erg lekker bereidt ook nog eens erg creatief was. Alle gangen zagen er fantastisch en royaal uit.

Wel erg jammer dat de eigenaar smerig in een rooie zakdoek zijn neus zat te snuiten bij de kassa, om daarna de zakdoek op te vouwen en in zijn broekzak te doen. Even later zag ik hem met ongewassen handen eten aan het opdienen was bij een andere tafel. Niet een fraai gezicht...