Herberg van Wapse — Restaurant in Westerveld

Hier erg lekker gegeten. We hadden als voorgerechten de Gamba’s en de Griekse salade, als hoofdgerecht Varkenskoontjes en Risotto en dit keer ook een nagerecht, Wapser genot en een ijskoffie. We hebben erg lekker gegeten! De gamba’s met de blokjes zalm waren echt lekker, de Griekse salade smaakte prima ook al zou je bij de naam van het gerecht wat anders verwachten. De varkenskoontjes waren voortreffelijk en ook de risotto smaakte goed. De hoofdgerechten werden vergezeld van 4 groentes en 2 soorten aardappelen, prima! Het Wapser genot, Malaga ijs met advocaat en slagroom, en de ijskoffie waren ook weer prima. Daarna een kopje koffie. Heerlijk gegeten! Wij bevelen dit restaurant aan! Van mijn echtgenote begreep ik dat het damestoilet wel een modernisering kan gebruiken. Maar ondanks dat...

Fijne ontvangst, vlotte correcte bediening. Gestart met een Sauvignon blanc, voorgerecht rouleau van zalm gevuld met een mousse van gerookte forel, begeleid kerrie mayonaise en door een frisse salade. Hoofdgerecht zalm met diverse bijgerechten, roseval aardappeltjes en frietjes. De zalm was subliem gebakken, bijzonder mals, om te zuigen. De groenten perfect, prei met een kaassaus, warme rode bietjes. Extra compliment voor de frietjes, krokante korst en smeuïg van binnen. Als afsluiting een heerlijke ijskoffie. Dit is zoals het hoort te zijn: top van begin tot eind. 1 tip: geen...

We hebben niet echt slecht gegeten. Een paar dingen waren wel jammer. Er zat een vlieg in de salade, die was er al in de keuken in gekomen want hij zat onder de saus. Een excuus is wel het minste wat je kunt zeggen, maar helemaal niets meer van gehoord. Ik vraag om een halve Dame Blanche die ik ook gekregen heb dat ik dan meer dan de helft van de prijs moet betalen vond ik normaal, maar de volle prijs betalen vind ik absurd. Ik zag dit later pas op de rekening. Ons en wij waren met z'n vieren zien ze...