Op de eerste dag dat zij open waren (maandag 2 december 2024) met z'n drieën gegeten in de nieuwe Herberg Sellingen. De eigenaren (echtpaar) waren vriendelijk en stonden open voor tips om van dit nieuwe Italiaanse restaurant een plek te maken waar de Sellenaren graag komen. Wij aten brood met kruidenboter en aioli, olijven, de carpaccio, een pizza Siciliana, een varkenshaasje, de basis lasagne en desserts.
De aioli, carpaccio en de lasagne vonden we erg lekker!
De kruidenboter hebben we liever met echte roomboter. Bij de voorgerechten staan een aantal salades, die ik eerder als bijgerecht zou bestellen. Het zou fijn zijn als er naast de pizza's en pasta's ook enkele echt Italiaanse voorgerechten (bv. Vitello tonnato) en echt Italiaanse vleesgerechten op de kaart zouden komen. De varkenshaas mocht iets meer rosé maar was verder prima. Daarbij werden aardappelpartjes geserveerd. Zelf zou ik het fijn vinden als je bij vleesgerechten ook voor friet kan kiezen. De desserts smaakten prima, maar zijn niet zelfgemaakt. We hopen dat het restaurant overstapt naar zelfgemaakte desserts.
Wij hebben een heel gezellige avond gehad en hebben lekker gegeten. We raden je zeker aan de nieuwe Herberg...
Read moreDit was gewoon niet goed. Het duurde allemaal erg lang. Zo druk was het niet, er hing wel veel personeel bij de bar te kletsen. Tagliatelle is geen spaghetti. Dat ging mis.... We hadden echt trek, daarom kwamen we eten. En ach....uiteindelijk Spaghetti of Tagliatelle is om het even.... Maar zodra Spaghetti krokant is....gaat er toch wat mis. Te lang in de magnetron? En de portie was wel héél klein, kinderportie. (pure winst, dit gerecht) De salade en warme groenten van mijn man erbij opgegeten. Ook aangegeven dat we niet tevreden waren, dat het prima was omdat we echt trek hadden. We kwamen immers om te eten, en dat was gelukt. Bij de kassa vroeg ze nogmaals of het had gesmaakt...Nee, zei ik...maar we kwamen omdat we echt trek hadden. We hadden gegeten, dat was gelukt. 3 man personeel bij de kassa, een man, ( de kok, de eigenaar???) stond erbij en keek ernaar. Erg ongemakkelijk allemaal. Ik..............had mijn gasten niet zo weg laten lopen. Geen aanrader, de volgende x rijden we 5 minuten verder naar huis om zelf te koken óf we halen friet bij de buren ff verderop. Beter,...
Read moreEergisteren dit restaurant bezocht voor een hapje en een drankje. De coronamaatregelen werden goed nageleefd. Prima. Na het invullen van een formuliertje begon het wachten ... Het was niet druk op het terras, maar de serveerster vond het nodig eerst andere tafeltjes af te ruimen en schoon te maken ... In mijn beleving ligt de prioriteit toch echt eerst bij het bedienen van (nieuwe) klanten. Zeker als er nog meer dan voldoende 'schone' tafeltjes beschikbaar zijn. Na ca. een kwartier kwamen er nog 2 mensen die het tafeltje achter ons kregen toegewezen. Ook deze mensen kregen het in te vullen formuliertje waarbij nog tijdens het invullen meteen de bestelling werd opgenomen. Dan zou je toch denken dat ook onze bestelling (al hadden we ook nog geen menukaart) meteen zou worden opgenomen, maar dit was geenszins het geval. De serveerster liep gewoon weer naar binnen om die ene bestelling door te geven ...van mensen die ruim na ons kwamen ... Wij hebben onze spullen gepakt en zijn weggegaan. Even wachten is niet erg, maar dit was wel erg klantonvriendelijk en bovendien...
Read more