Balkan Restaurant Sarajevo — Restaurant in Wijchen

OK, that is by far the best restourant we have visited so far in the Netherlands. Every dish is very accurate, traditional from Sarajevo. We ate a dish of fish that was like butter, full of taste, juicy and excellent prepared. Also the salads, and dips were fresh and tasty. Good...

Heerlijk gegeten, we hadden het zwaard van Sarajevo besteld, wat aan tafel nog geflambeerd werd. Voor 2 personen, volgens het menu, maar je kunt er makkelijk met 4 personen van eten, er wordt zeker niet bezuinigd op de porties. Omdat we niet alles opkregen werd ook nog aangeboden om het overige vlees in te pakken, zeer netjes. Ook het voorgerecht, gegrilde scampi’s was erg ruim, met heerlijk gekruide rijst.

Na afloop werd ons nog een drankje van het huis aangeboden, wat ook zeer op prijs gesteld werd.

Het personeel was ook zeer vriendelijk, kwamen regelmatig vragen of alles nog naar wens was.

Ook de ambiance was mooi, een zeer rustige buitenplaats achter het restaurant waar de druiven boven je hoofd rijpen, je waant je even echt in het buitenland.

Kortom, zeker...

Samen met de kamaradski een avondje ouderwets genieten. Bij het binnenstappen van de voordeur heb je het idee 30 jaar terug in de tijd te gaan. Is dat erg?! Nee! Nostalgie voert hier de boventoon. Zes personen die het zwaard van Sarajevo trotseerden, en met succes. Een overvloed aan kruiden, heerlijk gegaarde gerechten en een mikmak aan overheerlijke groenten.

Een satire, hoor ik je denken? Zeker niet. Serveerster Rita zorgde voor een onvergetelijke avond. Een vrouw van 72 (je geeft haar zeker 69) die van het vak houdt en ontzettend lol maakt met haar klanten.

Al met al lekker eten, top service, en een ambiance waar menig Westeling van kan leren. Terug naar de oorsprong, terug naar een...