Nels Schellekens is een unieke persoonlijkheid in de culinaire wereld. Eten in haar keuken in Winterswijk is een ervaring op zich. Nels is niet zomaar een chef; ze is een verhalenverteller, een bron van inspiratie en bovenal een topkok. De sfeer bij haar is huiselijk en warm, bijna alsof je bij een goede vriendin thuis eet. Nels combineert haar passie voor koken met een diepe liefde voor lokale producten. Ze weet precies waar haar ingrediënten vandaan komen en heeft een groot respect voor de natuur en haar omgeving. Hierdoor proef je in elk gerecht een eerlijkheid en puurheid die je niet overal vindt.
Maar wat het eten bij Nels echt bijzonder maakt, zijn de verhalen die ze met haar gerechten verweeft. Terwijl ze met de grootste zorg je bord vult, vertelt ze over de herkomst van de producten, de boeren met wie ze samenwerkt en de inspiratie achter de gerechten. Ze heeft een aanstekelijk enthousiasme en weet je volledig mee te nemen in haar wereld. Het is niet alleen een diner, het is een belevenis. Absoluut een aanrader om mee te gaan voor iedereen die houdt van goed eten en een goede sfeer. Nels Schellekens is een ware gastvrouw. Uiteraard vergeet ik Henk niet, haat man , en de...
Read moreThe fusion of flavors and the artistry behind each dish are unparalleled. What sets this place apart is not just the food; it’s the magical storytelling by Nel herself.
She brings culinary experiences to with life and each bite is a journey of discovery. This is an experience you won’t find anywhere else.
I’m already planning...
Read moreETEN ;Prijskwaliteit is belachelijk!! Dat Nel voor dit bedrag zo fantastisch, smaakvol en uitgebreid kan koken! Deze vrouw is gewoonweg bezeten, inclusief hoorntjes en staart 😉, van koken. SERVICE ; Henk die de bediening op zich neemt is een super gastheer!! We zijn niets tekort gekomen. SFEER; Tja....Nel is naast een superkok ook een vrouw die met passie en soms vuur in haar ogen geboeid weet te vertellen over hoe zij tot bepaalde gerechten is gekomen. De basis is dat alles van kop tot kont wordt verwerkt. No waste! En dat alle ingrediënten enkel lokaal worden ingekocht. Henk geeft tussen de gangen door een rondleiding door de boerderij heen en weet boeiend de historie te vertellen . En waarom geef ik dan maar 1 ⭐️ ?! ....Nou omdat er zoveel 5 sterren reviews zijn dat een 1⭐️ opvalt en dus gelezen wordt! We gaan zeker met onze vrienden terug, in een ander jaargetijde, om wederom te gaan genieten van een heerlijke avond uit!!! Nel en Henk hartelijk dank voor een fantastische en educatieve avond !...
Read more