Pizzeria Melvin — Restaurant in Nordre Follo

Nice and cozy pizzaria located in Langhus. Food was absolutely amazing, probably the best pizza 🍕 in town.

Cheese and cured meat board 🧀🥩, was nicely planned and had a great selection of excellent cheese and cured meats.

Caprese buffalo mozzarella and cherry tomatoes, the best execution of simple yet tasty ingredients, buffalo mozzarella was the creamy and had a round flavor. Perfectly accompanied by cherry tomatoes topped with a swivel of balsamic vinegar. Absolutely recommend!

Pizza 🍕. Every pizza was tasty and unique in their own way, bun was crisp and had a good chew you get from tippo 00 flour, and perfectly grilled with no signs of burning.

N'duja love me, nice pizza with and powerful punch you get from the spicy 🔥 n'duja salami.

Mortadella with truffle, good white cheese based bun topped with mortadella. With good truffle mortadella.

Carbonara pizza, one of the more interesting in the bunch, amazing white pizza topped with guanciale bacon 🥓.

Spaghetti 🍝 all'amatriciana, good pasta with tomato...

Nå er det snart ett år siden jeg skrev anmeldelse her sist, og jeg må si at jeg fortsatt er ganske så skuffet over at Melvin navnet og merkevaren fra tidligere eiere, etter nye eiere tok over - fortsatt består. Ganske frekt attpåtil, da dette ikke er «Melvin Pizza». bare så det er nevnt, så benytter jeg fortsatt take away mulighetene da jeg bor rett ved i blokkene og det er enkelt og raskt enkelte dager - og det smaker OK, uten at det er så mye å rope hurra for. Men dette er ingen restaurant lenger, men ett gatekjøkken med sitteplasser. Veldig hyggelig eier, og det skal ikke sies noe på servicen de yter… men når maten og kvaliteten på denne har gått fra en skikkelig typ napoitaliensk med gode og ferske råvarer, til å være ett gatekjøkken som bruker langt rimeligere råvarer vel og merke, som verken har spor av de smakene man får på en skikkelig restaurant - så blir det til at denne får en dårlig score av meg, dessverre. At det er dyrt å drive sånt sted her er fullt forståelig, men etter nye eiere har endret kvaliteten ved å bruke rimeligere råvarer for mest sannsynligvis å ha lønnsom drift - så burde også navnet på gatekjøkkenet endres. Ikke fortsette å drive under merkevaren til tidligere eiere som kjørte ett annet konsept.

Skrevet februar 2023: Etter restauranten fikk nye eiere 1. februar - er dette stedet fortapt. Ingen smaker, ingen antydning til ferske ingredienser. Mer eller mindre ett gatekjøkken framfor napo-italiensk restaurant. Før hadde dem egne pizza kokker som var dedikert til å lage dem, nå er det servitørene uten erfaring på kjøkkenet som lager maten. De burde fjerne navnet omgående, og ikke ødelegge det gode navnet og ryktet de første...

I visited the Melvin pizzeria recently and I have to say it was the best pizza I have had in this country so far. The atmosphere inside was very pleasant and cozy, which certainly contributed to my positive impression of the place.

The owners clearly pay a lot of attention to details, which can be seen in every aspect of the pizzeria - from the quality of the ingredients to the way they are prepared and served. Their passion for pizza certainly translates into the taste and quality of...