So far best food i had here in Norway. Really like the place. Very cozy and owners with staff are very kind. We felt like home. I also admire that take have most of their products from local farms and fishermen. Big inspiration that you can have this type of restaurant basically in the middle of nowhere and you can be always fully booked.
After one year edit: This is still one of the best food experience I ever had. After this year visitg some Michelin places in France i have to say that this place should have at least 2* Michelin. Very nice athmospehere...
Read moreYou have to visit this place! Absolutely fantastic! The attention to detail, the care, the thoughtfulness, the local connections.. everything is impeccable. World-class quality in a solid, friendly, no-nonsense package. The food is superb. Think Maaemo (Oslo) or Eleven Madison Park (NYC). It really is worth a super duper long detour - and an overnight stay in one of the cozy rooms. We recommend this place to all our friends, and try to visit at every...
Read moreDette besøket hadde jeg gledet meg til, så mye at jeg var redd jeg hadde for høye forventninger. Dere innfridde på alle mulige måter. Vi ringte samme dag som vi skulle til dere; Er det mulig med en ekstra gjest til bords?En sønn på vei sørover som det var hyggelig å få hilst på❤️ Ikke noe problem, at det ikke var overnattingsplass for en ekstra gjest forsto vi, men han hadde allerde 14 netter i bil så det gikk fint, men frokost dagen etter skulle dere selvfølgelig ordne😊 Vi ble møtt av en hyggelig ung mann, fikk servert kaffe da vi var litt tidlig ute. Så var det maten, jeg vet ikke hva jeg skal si😊 For en opplevelse . Alle retter komponert og planlagt til minste detalj, presentert ved bordet. Lokal mat, nærmest "ikkereist" , nydelig vinpakke som selvfølgelig gjorde det hele komplett. Frokosten var også svært god hvor det meste var lokalt. For en jobb dere har gjort, vi er imponert. Det er sjel i hele stedet , dere har tatt vare på gamle skatter som har tilhørt gården fra gammelt av. Desverre var ikke værgudene med oss , men det er vel utenfor deres rekkevidde.🙃 Alt det andre stod til terningkast 6. Synd det er så langt fra Oslo til Utskarpen, men vi håper virkelig å komme tilbake. Tusen takk for oss, dere...
Read more