En unik kulinarisk opplevelse pÄ Eggan Nedre!
Restauranten Eggan Nedre ligger i et sjarmerende stabbur pÄ Leinstrand. Med kjÞkken og bar i fÞrste etasje og et hyggelig spisested i andre etasje, skaper stedet en umiddelbar fÞlelse av varme og autentisitet.
Matopplevelsen baserer seg pÄ samarbeid med lokale gÄrder, og fremhever kortreiste ingredienser.
Vi start med sjĂžmat, laks og klippfisk, og det satte standarden for resten av kvelden.
KjĂžttrettene var en klasse for seg selv. Tartaren av elg var en ren nytelse, og lammet var i samme liga.
Til dessert var det fÞrst multer fÞr vi avsluttet mÄltidet med utvalgte oster fra verdensmester Gangstad gÄrd.
Eggan Nedre er jo mer enn bare en restaurant; det er et reisemÄl for de som setter pris pÄ god mat og vakre omgivelser med en...
   Read moreStakk innom da det var lagt skilÞyper pÄ jordene pÄ Leinstrand. Kyllingsalaten var iallfall veldig god og hÞrte de andre skrÞt av...
   Read moreTrivelig sted for sammenkomst, Hvis du vil bruke litt mer penger enn pÄ Egon, sÄ er lokalmat og gÄrdsstemning det...
   Read more