Delicias Japonesas — Restaurant in Fernando de la Mora

AMAZING FOOD! So glad I’ve gotten the experience to try their food and definitely coming back for more! So let’s start out with what I’ve tried: we started out with the Harumaki which was really delicious and what was a plus for me was that they brought in the food at such a timely manner that the temperature was amazing. We then ordered the fried calamari rings. The breading, the TERIYAKI SAUCE was top notch with the limes. ( I didn’t get a photo of that because I was having the experience, but please do so in trying it!) after that, the champon ramen which was amazing because they were super considerate of the seafood and had an amazing flavor and balance! Lastly, the matcha tiramisu. Never had anything like it! But I’m so glad I did, it was an amazing blend. I gave service 4 stars because Elias was great! But I went in at a busy time, so I feel as if he weren’t so filled with tables his attention would have been exceptional! (Also do try the Caipirinhas, mine...

Desde que el restaurante fue inaugurado por los propietarios japoneses, lo he visitado una y otra vez. Sin embargo, mi visita de hoy me ha decepcionado. Es posible que haya cambiado de dueño. Desde la decoración del interior hasta la calidad de los platos, muchas cosas han cambiado. En todo caso, antes me gustaba y sabía mejor. El menú ofrecía antes más variedad. El servicio estuvo bien.

Seit der Zeit, wo das Restaurant durch die japanischen Besitzer eröffnet wurde, habe ich es immer wieder besucht. Mein heutiger Besuch hat mich allerdings enttäuscht. Möglicherweise hat es den Besitzer gewechselt. Angefangen von der Einrichtung, bis zur Qualität der Speisen, hat sich vieles verändert. Jedenfalls hat es mir früher besser gefallen und auch geschmeckt. Die Speisenkarte bot früher mehr Auswahl. Der Service...

Cómo se puede destrozar así el Wagyu?? Habíamos estado antes un par de veces pero volvimos ayer y el pincho de Wagyu daba verdadera pena: reseco y duro. Cómo no os dió vergüenza servirnos algo así? Me dio mucha rabia porque nos encantaba venir a este sitio, pero lo de ayer... Dejando de lado el destrozo que le hicieron al pincho de Wagyu: el temaki de tartar (salmón) muy rico. El tonkatsu bien pero le falta que lo sirvan con salsa tonkatsu, así se hace demasiado seco. Los pinchos de Yakitori riquísimos. Tiernos y jugosos. Éstos sí que los sirven con abundante salsa y está deliciosa. Se echa de menos un poquito de arroz para acompañar y así se aprovecharía mejor la salsita. También estaría bien que tuvieran...