Sekaisushi & Art — Restaurant in Cajamarca

Ubiqué este restaurante por los puntajes de Google Maps. Aquí mis impresiones. Bonita decoración y atención amable en recepción. Tiene dos espacios, ambos de regular tamaño. Las gyosas clásicas estuvieron de buenas para regulares. Los makis California y Furay no fueron los que esperaba, tenían poco sabor y un poco aguados, el uso de las salsas ayudaron en algo. El nigiri anticuchero: la salsa no combina con el pescado crudo ni con el arroz, muy mala combinación, en este caso las adiciones al nigiri van en contra del sabor original y simple de este plato. Lo rescatable y recomendable fueron (1) los gunkan de pulpo Flam y (2) el...

Super, super good sushi—although, sometimes they did get a little too ‘sauce-heavy’ with it. I would also like for them to have some sort of beer or alcohol options...

El tiempo de espera fue exactamente lo que prometieron, muy impresionado. Sin embargo la presentación del delivery. Fueron 65 rolls y venían todos apretados en unas. cajitas pequeñísimas. Los maquis tan pegados/apretados unos a otros que cuando los querías separar se desarmaban. El arroz puede que no sea arroz para Maki no porque estaba en el punto correcto de armado.

El sabor, bueno, la relación PRECIO - Producto … no lo vale.

En la caja de 15x15 cm entraron...