Cevicheria « VALENTINA » — Restaurant in Chalhuanca

Quiero empezar por la atención, la cual no es muy buena. La única vez que asistí fueron descorteses. Después de haber probado otras cevicherías de Chalhuanca me doy con la sorpresa de que la fama que le habían hecho a Valentina no la ameritaba. Posiblemente es por ser algo campestre y pintoresca, pero he probado mejores y no necesariamente fuera de Chalhuanca, sino dentro. La relación calidad-precio no me parece la justa. Aunque como todo en este mundo es mejorable, no dudo de que con más empeño podrían mejorar. Pero, si me preguntan mi opinión actual, en donde vi al cocinero sin equipo de limpieza, pues no, no me...

Llegamos a este lugar mirando en Google Maps. Nos pareció que tenía buena pinta y buenas recomendaciones, y no nos equivocamos. La cevichería está a unas pocas cuadras de la Plaza de Armas y cerca también de la carretera. Nos ofrecieron un rico chilcano de pescado de cortesía, y pedimos un chicharrón de trucha que estuvo súper rico, con arroz, yucas fritas y ensalada fresca. ¡Nos encantó! El sitio podría estar un poquito más limpio, pero nos pareció que era de lo mejor que hay...

Buena comida, a base de trucha fresca, acompañado de una agradable ambientación, recomendaría mejorar la calidad en la atencion y adecuacion de los servicios higienicos, brindar mejor iluminación, ventilación y acceso a...