El Ronco 294 — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Little known gem in the disteict of la perla. This is not La mar, and this is not a high end restaurant but it is at par witb their food with any of the most expensive seafood restaurants in Lima. Having tried them all the ceviche and tiger milk is the best in this restaurant. If you want to eat like most peruvians, and try real homecooked meals and not the stylized, and often devoid of taste, restaursnt...

Hoy almorcé en El Ronco 294 y pedí un ceviche junior y una jalea mixta.

Servicio: La actitud del servicio no fue la más adecuada. Al traerme la comida olvidaron los cubiertos y, al final, la mesera me sugirió dejar propina. Al responder amablemente que no, comentó que por esa razón no había querido darme la mesa (una de 3) porque prefería reservarla para una familia y que de ese modo “perdió conmigo”. Considero que fue un comentario poco profesional y que deja una impresión negativa en la experiencia.

Ceviche junior: estuvo correcto, con buen sabor en general. Sin embargo, el camote hubiera quedado mejor glaseado y con un poco más de cebolla roja. Así como lo sirvieron, le daría un 7/10.

Jalea mixta: aquí la experiencia fue menos satisfactoria. El pescado estaba muy seco por dentro y no se sentía fresco, el pulpo resultó demasiado duro y plástico (difícil de comer), y el yuyo frito estaba apelmazado y sin buen sabor. El aderezo en general no levantaba el plato. Lo único medianamente rescatable fue la pota, pero aun así se quedó a medias.

En resumen, el ceviche estuvo aceptable, pero la jalea no cumplió con las expectativas. Ojalá a otros comensales les vaya mejor que a mí. PDT. La...

LO MALO Comida: He ido 2 veces y la comida es "normal" nada memorable que provoque regresar. Ayer fui a tomar el famoso desayuno chalaco (pan con Pejerrey) con café pasado. La verdad NO ME GUSTÓ para nada. El pan y el pejerrey fríos, le hice la sugerencia a la chica para en el pedido siguiente mejoren pero igual llegaron fríos.

Los precios son un POCO ALTOS para la calidad de la comida.

LO BUENO. Horario: Buen horario, permite ir temprano a tomar desayuno, abren a las 7:30 am Ubicación: Fácil de llegar, lugar para estacionarse. Seguridad: El ambiente es seguro, si vas en auto te lo cuidan (el joven muy amable). Ambiente: Muy buen ambiente, aunque por la distribución de espacios un poco ruidoso para mi gusto. Atención: Las chicas son amables, pero el problema está en la demora en llevar los platillos a la mesa, a la parecer el problema podría estar en la cocina, ya que también atienden pedidos por RAPI.

CONCLUSION: En general todo bien, salvo la cocina que debe ordenarse y sacar los platos calientes, sobre todo en el desayuno chalaco, un buen Pan con Pejerrey NO puede llegar...