La Leña — Restaurant in Lima Metropolitan Area

We ordered the "Pollo Pachamanquero". It was an amazing twist in the regular Pollo a la Brasa. Though their normal Pollo a la Brasa is still quiet good.

Service was good, specially since we arrived one hour before close and our server seemed really tired. Still our food did not even take 30 minutes to arrive.

The atmosphere was slightly lacking. The music was abruptly cut, probably due to them closing, but it was still around 30 minutes...

Fui hace poco y habia mucha gente, por lo que se demoraron mucho en traer nuestro pedido; sin embargo, eso no fue lo que me incómodo, sino la mala organización del local. Sucede que llegué con mi familia al restaurante y después de estar un rato parados conseguimos una mesa. Cuando hicimos el pedido habían unas personas comiendo en la mesa del costado. Nosotros no habíamos pedido nada elaborado o muy grande (solo un pollo con sus papas, ensalada y chicha morada). Desde que hicimos el pedido, los de al lado terminaron de comer, pidieron la cuenta, pagaron y se fueron; luego, el personal limpió su mesa, vinieron otras personas y se sentaron ahí, les trajeron la carta, decidieron su pedido, les tomaron el pedido, y en alrededor de cinco minutos tuvieron su pedido en su mesa. Fue esto último lo que me irritó, ya que nosotros llevábamos esperando alrededor de 45 minutos en esa mesa sin ser atendidos, ellos acababan de llegar y ya estaban comiendo. Tuvimos que avisarle a alguien del local de la situación para que nos traigan el pedido por partes (primero llegó la chicha, unos minutos después el pollo y las papas, finalmente después de un rato llegó la ensalada). Si bien la comida estuvo rica, no diría que estuvo extraordinaria como para decir que valió la pena la espera. Únicamente volvería a ir si no hay...

La comida en general muy buena (pese a que llega fría por la demora del personal), la parrilla, el pollo y las alitas EXQUISITO la atención desagradable, la azafata que me atendió estaba de malas. Pedí un Maracuyá sour y vi que salió tan pronto, espere a que la srta me lo trajera a la mesa pasaron 25 minutos le llamé y no me hizo caso, pasó más tiempo y luego de media hora aprox...recién se dio el lujo de servirme colocó el trago a la mesa con fuerza que me salpicó encima, la bebida estaba insípida había perdido su sabor, todo (aperitivo) pisco, Maracuyá sour, etc, se toma al momento. Le recalque mi disconformidad amablemente y se indignó ¡madre mía!. Deben mejorar el desempeño de su personal en atención al cliente, y si no tiene experiencia entrenarlos para poder brindar al comensal una grata experiencia. Si la azafata o mozo tiene un mal día que no labore, no puede atender ni descargar su mal rato...