Las Tinajas — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Es un restaurante en el que sirven parrillas de carne y pollo. Tiene dos niveles para la atención muy amplios, ventilados y limpio con mesas que guardan el distanciamiento entre ellas, porque aun estamos en pandemia del covid-19. Su decoración es tipo ranchero moderno. Los meseros son muy solícitos pulcramente vestidos y aseados. Observé el entrenamiento del nuevo personal, fue muy técnico y acucioso. El sabor, es muy bueno; comí un churrasco y anticuchos, ambos potajes acompañados con papas fritas y ensalada fresca y una fuentecita de cremas (aliño y mayonesa, y dos tipos de ají). El detalle de los cubiertos, son entregados en un empaque descartable, que me pareció estar muy bien, se aseguran que se encuentre limpio hasta que llegue al usuario. Sin contaminación. Con relación a los precios, son accesibles; estos están dentro del promedio del mercado de este rubro. Solo una recomendación, disminuir el tiempo de atención (servido de los alimentos). Asumí, que fue porque era sábado y había mucha clientela. Las Tinajas,...

Fui con unos amigos, me pedí 1/4 de pollo, 20 soles. El pollo faltó cocinar, aunque si estuvo rico, las papas estaban con mucha sal y muy fritas, eran crocantes porque tenían mucho aceite, y esto hacia que las papas de porción mediana a pequeña se perdiera, por no decir desaparecer, ya si ibas terminando veías que no estabas comiendo papas. La ensalada si fue buena pero algo que agregar, no es posible que den 3 trozos del palta, que sea 1/8, al menos tajadas más grandes que para el precio es más que justificable. Si fuera una pollería normal de esas que abundan por 10 soles aprox, yo creo que estaría bien pagado pero...

EL DÍA DE AYER VIAJE DESDE LIMA PORQUE DESDE MI PRIMERA EXPERIENCIA ESE ES UNO DE MIS LUGARES FAVORITOS PARA ALMORZAR,PERO ESTÁ VEZ NO LO FUE DEL TODO YA QUE CUANDO HIZE MI PEDIDO DE LA PARRILLA FAMILIAR A ESO DE LAS 12 PM EN PUNTO ME DIJERON QUE NO TENÍAN CHORIZO Y ME LO PODIAN REEMPLAZAR POR ANTICUCHO O MORCILLA COSA QUE ME PARECE RARO AHORA,YA QUE ESTABAN APERTURANDO Y NO ES POSIBLE QUE NO LO TENGAN AL INICIO DE UN DÍA DE NEGOCIO Y A ESO DEBO SUMAR QUE LAS PAPAS ESTABAN DEMASIADO DURAS Y PASADAS DE CROCANTES Y LA CHICHA MUY DESABRIDA Y RECIÉN ESTABAN APERTURANDO NO ME IMAGINO AL...