Rustica — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Si pudiera le daría cero estrellas, fui varias veces en los últimos meses la última vez hace cosa de casi 1 mes. Pedí un poker y media parrilla,me sentí engañado y estafado como si se estarían riendo de mi en mi cara,ponia el peso del bife y el peso de las mollejas en la carta. 100 g el bife y 125 150 g la molleja ps bien aparte de haber tardado una eternidad en traernos la comida,el poker tenía mucha menos cantidad que la última vez y menos sabor, luego el bife parecía de menos de 50 gramos y las mollejas adivinen cuántas me sacaron sin mentir 3 o 4 unidades le dije a una mesera y me trajo un poco más tardando como mas de 10 minutos y ni siquiera me llegó a completar como debía de ser . El bife reclame y me dijeron que me lo habian servido grueso pero más chico cosa que me pareció increíble porque nada que ver. Solo se me ocurre una explicación facturan x platos al dia sirven lo que les da la gana y los mismos trabajadores se llevan la comida a sus casas o se la comen en el mismo local en horario laboral.cuando llegue fui y me gustó el poker los tequeños la parrilla que pedí. Eso fue en noviembre creo. Después de eso todo un asco el servicio la atención todo. Ojalá que el dueño y su hija vean mi mensaje porque la gente créame que se da cuenta no crean que les están engañando. Han bajado muchísimo su nivel y la pandemia no es excusa para que sus trabajadores se rían así de la gente. Ustedes están viviendo bien y eso creo que les distrae de su verdadera responsabilidad controlar y administrar bien sus negocios. He estudiado hostelería soy español y sé de lo que hablo. Han pasado de ser un buen restaurante a ser un sitio pésimo y va a ir a peor si...

Resumiré algunas de mis experiencias en rústica pero adelanto en una palabra..horrible ..una vez pedímos una parrilla entre otras cosas ahi venían mollejas en la carta ponia 100 gramos ..me sacaron literalmente 3 mollejas ..le dije a la que nos atendió y llevándose la parrilla dijo que iba a consultar con cocina..esto me pasó dos veces en rústica plaza norte y en rústica de los olivos creo que era..una vez me dijeron que me iban a traer mas y me trajeron otras 3 mollejas ..realmente vergonzoso y la segunda nos dijeron que los 100 gramos era antes de cocinarse ..ahí supe que estaban jugando con nosotros otra vez pedímos el barco titanic de piqueos apenas venia nada más show que comida no pienso volver a rústica con mi familia ..si les pasa algo lo que sea pidan el libro de reclamaciones saldran sin pagar o con una parte gratis le paso a mi mujer peruana con un amigo suyo hace tiempo el chico hizo escandalo de una cosa que les paso pidieron el libro de reclamaciones ,no quieren llegar a eso acaban cediendo con tal de no quedar mal pero ya cuando se ven en el extremo o que pasan verguenza porque la gente ve...otro detalle tambien comentaré conoci a una venezolana que trabajo en varios rústicas y vio cosas me comentaba que no cumplen con la seguridad e higiene en el trabajo por ejemplo que les llegaban los cubiertos sucios los enjuagaban y a fuera de nuevo ..que se comian la comida de los clientes antes de salir a las mesas..unos ladrones y engañadores encima carísimo siempre que iba gastaba como 250 300 soles..nunca mas ...mejor me...

Soy cliente frecuente de Rústica, el viernes 21 de julio asistí y me sorprendí al ver que la mayoría de mozos eran nuevos, y no tienen el nivel de servicio que los anteriores, no entiendo porqué ya no están trabajando los mozos anteriores que tenían un excelente trato. Pedí una pizza africana, la señorita que me atendió escuchó mal y me trajo una pizza americana, al reclamarle no me quizo cambiar la pizza, alegando que yo había dicho americana, así que no me quedó de otra que comerme esa pizza toda sin sabor, porque la chica se puso terca con que el pedido era ese. Estoy segura que los anteriores mozos me hubieran ofrecido una solución. Además de ello, en la recepción colocan ofertas que cuando ingresas al local dicen que no están vigentes, tengan cuidado con eso, porque hay mucha publicidad engañosa. Definitivamente dejaré de asistir a este restaurante, su comida nunca fue tan rica, pero iba por la excelente atención que tenían y el ambiente festivo, los mozos siempre atentos preguntando si todo estaba bien con el pedido, etc, pero ahora no hay razones para volver, una pena. Parece que quisieron reducir costos pagando menos a gente inexperta, arriesgando la calidad de la atención....