Shaka cocina creativa — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Llegamos plan de las 8 pm para cenar, pedimos unas alitas parrilleras, una infusión de hierba Luisa, una picaña, ensalada, papas fritas, y dos tragos piña colada y chilcano.

Primero demoraron casi 20 min en traer la comida que fue saliendo de a pocos, la presentación estaba interesante. Sin embargo, el sabor no tenían los platos.

En cuanto a la picaña, la trajeron con ajo picado encima y eso fue lo que más nos sorprendió por que el sabor estaba feo y más aún en la carta no decía nada acerca de una pícaña con ajo, tal vez debían poner picaña al ajo pero solo decía sólo picaña.

Las alitas estaban con una salsa anticuchera un poco rara y no sabía a eso y estaba algo cruda, las papitas se dejaban comer sin embargo, estaban secas.

La ensalada nos gustó y los chifles que dieron al inicio.

Tienen mucho que mejorar en cuanto a los tragos la piña colada no sabía a eso sino a un batido con ron al igual que el chilcano.

El ambiente en la noche está interesante, tal vez mejorar la parte del estacionamiento se ve un poco descuidado y la...

Desde la primera vez que fui, quedé encantado con el lugar, su ambientación, atención y comida 10/10. La primera vez nos atendió una señorita muy amable, nos explicó muy bien los platos de la carta ya que su cocina es fusión, tenía amplio conocimiento de todo lo que había en la carta y al final el chef nos obsequió un volcán de chocolate que lo iban a implementar en su carta (ya lo tienen disponible). La segunda vez que fui también todo OK, sus mariscos flambeados uffff, buenazos!! Hace poco volví a ir y si noté algunas cositas que no fueron tan positivas, como por ejemplo la señorita que nos atendió no sabía muy bien en qué consistían los tragos que quise pedir y cuando le pedí uno de los vinos que tenían en su carta (Malbec) se fue a consultar al bar si tenían y regresó con un Borgoña Tabernero y dijo que era el único vino que tenían, pero dps de eso todo OK...

aun no fui a comer pero de seguro es muy rico , lo se porque siempre fuiste meticuloso en tus platos espero algun dia ir , recuerdas la anécdota de plaza vea, y recordar cuando un dia te dije para que ocuparas el puesto de cocinero en el marriot porque yo me iba a ir a otro restaurant y me dijiste que te quedarías en el manifiesto. ahora tienes un restaurante propio solo recuerda no contratar a un "gatón"...