Las Chombitas — Restaurant in Paucarpata

Soy un fiel consumidor en las picanterias de paucarpata, personalmente no me agradaba su local, ya que palidecia bastante debido a la competencia del costado en ambiente; en sabor siempre me pareció bastante bueno pero por el precio era mejor el otro local con mejor ambiente. Hace poco me invitaron a ir y mi sorpresa fue grande pues mejoro la parte que da a exteriores, mejores mesas y otras cositas la única desilusión que me lleve fue por el plato de comida que a como yo lo conozco quedó muy chico, repito a comparación de la competencia de los costados el plato fue chico, en cuanto a sabor nada...

La comida muy buena, Sango de trigo estaba rico con su pepian de cuy. Estilo tradicional. El chaque muy bueno, tipo antaño. Costillar excelente, doradito y crocante. Riquísimo. El triple estuvo también muy bueno. El sabor de chicharrón de chancho es muy suave, se nota que no utiliza demasiado saborizantes no condimentos. Utiliza los condimentos en su proporción adecuada. Dando un sabor muy equilibrado. Rocoto relleno picante pero comestible. Zarza de patas muy bien. Algo a mejorar son los servicios higiénicos, los cuáles no están muy limpios. Falta limpieza de los baños, ya que no se...

Fui en familia y pedimos una jarra de chicha de jora, no tenía sabor, parecía agua. Cuando reclamamos, nos dijeron que estaba verde y que era la cortesía para los americanos que no habíamos pedido. Estuvimos esperando más de una hora, reclamamos y nos dijeron que se les había perdido la hoja...