Pasja z Pieca — Restaurant in Gliwice

Byłem święcie przekonany że moja opinia o pasji z pieca pojawiła się zaraz po pierwszej wizycie, a jednak nie - po pierwszej wizycie wydawało mi się tylko że wystawiłem opinię będąc tak zachwycony smakiem pizzy którą miałem okazję jeść. Ostatni weekend upłynął pod hasłem pasja z pieca. Dzieci zachwycone, żona każdą wizytę kwitowała hasłem niebo w gębie... I chyba nic więcej nie trzeba dodawać... No może poza tym że pizza weekendowa...

Pizza z tego niepozornego food tracka to zupełnie inna liga niż wszystkie pizza huty czy da grasso. Cienkie, chrupiące ciasto, pyszny sos który nie jest tylko wylanym przecierem pomidorowym i co mnie najpozytywniej zaskoczyło - duża ilość składników. Nie oszczędzają na niczym, po prostu robią tak aby było smacznie i nie było sytuacji że jakiś kawałek pizzy nie ma danego składnika co jest normą u konkurencji. Na pewno jeszcze...

Prawdziwa włoska pizza z pieca opalanego drewnem w food trucku? Właśnie, że tak!! Subiektywnie (od wczoraj) moja ulubiona w Gliwicach :) Ciasto cienkie - takie jak być powinno, sos idealny, składniki dobrej jakości (i jest ich dużo na pizzy, nie jak w niektórych pizzeriach...). Niesamowicie szybka obsługa. Będziemy polecać! :)

ps. Trzeba być świadomym, że restauracja to nie jest i nie dostaniemy talerzy, sztućców czy...