W ten weekend gościliśmy w restauracji Simple. Atmosfera lokalu dość przytulna a przy stoliku czuliśmy się swobodnie, gdyż jest całkiem kameralnie. Po złożeniu zamówienia otrzymaliśmy zamówione dania i trzeba powiedzieć: smażone krewetki w białym winie całkiem ok (jednak mało wyrazisty sos z niewielką ilością chili + grzanki na wstępie zatopione w sosie przez co na wstępie trzeba było je z niego wyjmować) tatar bardzo dobry (jedyna uwaga - wg mnie nieco za dużo majonezu, który może „przytłumić” smak reszty składników ale na szczęście można samemu go wymieszać. Anchois nieposiekane przez co trzeba samemu „dojadać” przez co nie staje się częścią całego tatara) fondant czekoladowy rewelacyjny! (na zdjęciu) Świetna kompozycja smaków i idealnie podany (jedynie trzeba na niego chwile poczekać… ale na prawdę warto :) ) Co do reszty… gin z tonikiem (zamówiony dwa razy) za każdym razem podany inaczej (inna szklanka, raz z limonka i pomarańczą a raz jedynie z limonką… ) dodatkowo zamówione vergin mojito jednego dnia podane bez mięty drugiego dnia z miętą (podobno nie było danego dnia o czym nie byliśmy poinformowani przez obsługę). Jako pierwszy drink był zamówiony Vergin flower. W kwestii obsługi… jak dla mnie kelnerki powinny przejść podstawowe szkolenie (pomijając fakt braku uśmiechu i entuzjazmu co nie jest co prawda konieczne ale by się przydało). Po podaniu dań zniknęły na spory czas. Po przybyciu pozostawiły cześć talerzy i przyprawnik (który stał przez cały czas na stole i nie został zabrany podobnie jak talerz po tatarze i talerzyk do masła) Mały stolik a sporo się na nim „działo” przez co ciężko się rozmawia. Po zniknięciu kelnerki drugiego drinka musiałem zamówić przy barze, gdyż nie udało nam się „wyłapać wzrokiem” żadnej z obsługujących pań… zamówiłem vergin mojito… otrzymaliśmy vergin flower… pani chyba nie słuchała co zamawiałem… nie poruszyła jej także sytuacja, że ktoś wstał od stolika i szukał kogoś przy barze by domówić kolejnego drinka (mimo braku ruchu w restauracji…) w późniejszym czasie także nie doczekaliśmy się żadnej z kelnerek dlatego zdecydowałem ponownie wstać i dokonać płatności przy barze…
Drugiego dnia płatności także dokonałem przy barze żeby nie powtórzyła się sytuacja z poprzedniego wieczoru.
Pomimo całkiem dobrego jedzenia ogólne wrażenie średnie… ze względu na obsługę. Brak stałości podania drinków (nie licząc pomyłek) i małe zainteresowanie gośćmi w...
Read moreRestauracja Simple w Blue Diamond to miejsce, które oferuje nowoczesne wnętrze i ciekawe pozycje w menu, jednak doświadczenie kulinarne pozostawia pewien niedosyt. Choć dania są smaczne, brakuje im elementu, który sprawiłby, że chciałoby się tu wracać częściej.
Ceny są w miarę przystępne, choć w niektórych przypadkach mogą budzić wątpliwości co do stosunku jakości do kosztu. Przykładem jest burger za 49 zł, który niestety nie różni się znacznie od tego, co można dostać w sieciowym fast foodzie za połowę tej ceny. Nie zachwyca ani wyglądem, ani smakiem, co może rozczarować osoby oczekujące czegoś bardziej wyjątkowego.
Sałatka Cezar, choć smaczna, jest bardzo skromna. To właściwie jedynie sałata, kilka grzanek i kilka kawałków kurczaka wymieszanych z sosem – zdecydowanie mogłaby być bardziej urozmaicona, zwłaszcza biorąc pod uwagę cenę i renomę miejsca.
Największym zaskoczeniem był jednak brak możliwości zamówienia ramenu o godzinie 19:30. Biorąc pod uwagę, że nie jest to pora zamknięcia, można by oczekiwać, że wszystkie dania z karty będą dostępne.
Podsumowując, Simple to przyzwoita restauracja, ale bez efektu “wow”. Smaki są dobre, ale nie zachwycają, a w niektórych przypadkach ceny wydają się nieco wygórowane w stosunku do jakości. Jeśli ktoś szuka poprawnego, ale niezbyt ekscytującego jedzenia w eleganckim otoczeniu, może tu zajrzeć. Jeśli jednak oczekuje wyjątkowych doznań kulinarnych, warto poszukać...
Read moreRestauracja "Simple" w hotelu Blue Diamond to oaza elegancji i smaku, która zapewnia wyjątkowe doznania kulinarne. Wnętrze emanuje nowoczesnym stylem, równocześnie zachowując przytulną atmosferę. Obsługa jest profesjonalna i przyjazna, co dodaje uroku całemu doświadczeniu.
Menu "Simple" zachwyca różnorodnością dań, skomponowanych z najwyższą dbałością o jakość składników. Kuchnia serwuje zarówno wykwintne specjały kuchni międzynarodowej, jak i lokalne przysmaki, które podkreślają bogactwo smaków regionu.
Jednym z niezapomnianych doświadczeń gastronomicznych jest degustacja potraw z sezonowych i lokalnych składników, które kucharze restauracji "Simple" mistrzowsko przekształcają w prawdziwe dzieła sztuki kulinarnej.
Dodatkowym atutem jest wysoka jakość obsługi, która dba o każdy detal, sprawiając, że wizyta w restauracji "Simple" staje się niezapomnianym doświadczeniem dla zmysłów i podniebienia. Dla miłośników wysmakowanych potraw oraz wyjątkowej atmosfery, "Simple" w hotelu Blue Diamond to absolutna konieczność podczas...
Read more