Restauracja u Kucharek — Restaurant in Katowice

Przerabialiśmy już kilka cateringów jako biuro w ciągu ostatnich dwóch lat i generalnie przeszkadzały nam zazwyczaj ogólnie popularne wady. U Kucharek udało się w znacznym stopniu zmitygować te problemy więc też jesteśmy zadowoleni z usług. Główne zalety poza świetną jakością jedzenia to: terminowość dostaw (często inne cateringi się spóźniały 30 min do godziny, tutaj tego problemu nie ma) możliwość zamówienia przez internet zarówno przez przeglądarkę jak i aplikacje na telefonie (to mocno ułatwia życie) płatność - poza gotówką jest możliwość poprzez przelew natychmiastowy, a także kartą na miejscu co jest super zaletą jak zazwyczaj zamawiamy w kilka osób i każdy chce swój rachunek. To nie jest dla nich problem. Częste promocje i tygodnie z motywem przewodnim. Aktualnie jest okres jagodowy :) przemyślane menu na każdy dzień tygodnia, każdy coś znajdzie dla siebie ponieważ jest podzielone na kategorie dań w tym dla wege. Miła obsługa, która widać, że stara się sprostać wymaganiom czy sugestiom klientów.

Nie wiem, jak na codzień sprawa wygląda w lokalu, bo jadłem tam stacjonarnie tylko 3-4 razy i ciężko się wypowiedzieć na takiej próbie. Niemniej na codzienny dowóz do biura jest super i będziemy jeszcze...

Nie byłam tam kilka lat, dziś wpadłam przez przypadek, widzę że zrobili jakiś lifting wnętrza. Rzeczywiście zdaje mi się, że jest czyściej ( ale nie korzystałam z WC). Jedzenie przeciętne, ceny dość wysokie jak na takie miejsce - nie jest to restauracja tylko bardziej jadłodajnia. Rzadko bywałam, bo zraziła mnie właścicielka - słyszałam awantury na kuchni, że kucharki nakładają za duże porcje ziemniaków, a kiedyś gdy było więcej ludzi musiała stanąć na kasie. Skasowała że zapłaciłam, przyniosła jedzenie i kompot po czym przyszła do stolika sprawdzić mój rachunek czy wbiła kompot. Wbila - a gdyby tego nie zrobiła nie miałabym problemu, by zapłacić. Jednak dla mnie to nie na miejscu ze strony właściciela - olałabym to, i po prostu następnym razem bardziej skupiła się na kasie. Poczułam się jak złodziej. Za złotówkę. W sumie to podejście właścicielki do personeli, sknerstwo ( w dostawie porcje są mniejsze) skutecznie mnie zniechęciło. Bardzo nie lubię braku szacunku do załogi, mimo że nigdy nie pracowałam w gastro. Z plusów - brałam na wynos, obsługa uprzejma i uśmiechnięta, Pani nawet bez prośby pomogła mi spakować pudełka...

Wybrałam z dostawą dania wege: placki z sosem kurkowym, gniocchi buraczkowe z mascrapone i orzechami włoskimi, kalafior smażony w panierce z soczewicy oraz pulpety wege z sosem pomidorowym wraz z kluskami śląskimi. Po kolei: placki ziemniaczane z sosem kurkowym bardzo smaczne, gniocchi buraczkowe naprawdę dobre, choć za dużo masła, bo danie aż w nim pływało. Kalafior w panierce ma potencjał, ale za mało przyprawiony i ta panierka trochę sucha. Natomiast dzieci uwielbiają kluski śląskie a te im w ogóle nie podeszły, szkoda bo myślałam że na śląsku to pewniak. Pulpety wege bardzo, bardzo miękkie i bez smaku a sos pomidorowy do nich też jakiś nijaki. Tego nie polecam. Generalnie ok, podoba mi się ilość dań wege do wyboru, warto może trochę nad ich jakością popracować. Na pewno jeszcze zamówię (ale na pewno nie pulpety wege czy kluski śląskie). Co do dostawy to już prawie zimne przyjechało, niestety. Może potrawy na tym dużo straciły. A! No i zamówiłam koktajle truskawkowy i jagoodowy, truskawkowy dobry ale zamiast jagodowego dojechał kompot, pewnie...