Restauracja Zamkowa — Restaurant in Krasnystaw

Miejsce bardzo atrakcyjne wizualnie, najprzyjemniejsza restauracja w Krasnymstawie. Przytulny klimat, ciepły wystrój, wielkie okna, mnóstwo roślin. Zamówiłam golonkę i niestety jestem bardzo rozczarowana - golonka jest typowo duszona. Żadnej chrupiącej skórki. Mięsko rozpada się i jest mięciutkie, owszem, ale bez smaku, bez charakteru i wyrazu. Na pewno po kolorze widzę, że użyto sosu sojowego, bo była ciemna, ale nie byłam w stanie podać ani jednej wyczuwalnej przyprawy, w tym nawet soli. Bardzo mdła, wręcz słodkawa, a konsystencja tylko to potęgowała. Zjadłam połowę porcji licząc, że jak się "wgryzę" będzie lepiej - nie było. Niestety, do później nocy golonka dawała o sobie znać nieprzyjemnie odbijając się tak, że było mi niedobrze. Ogórki konserwowe z papryką za to okrutnie słodkie, żywy cukier. Do golonki oczekiwałam czegoś kwaśnego. Zamówiłam także racuszki z cebuli i to one jeszcze trochę uratowały sytuację, ale też były kompletnie bez soli. No i wisienka na torcie 300ml kubek herbaty z przyprawami za 19zł - pytając kelnerki czy to w czajniczku usłyszałam, że nie, a koleżanki mnie uspokoiły, że na pewno będzie duży kubek... No nie. Była szklanka 300ml. Cena od czapy, a w środku znowu ulepek... Wszystkie napoje były bardzo słodkie - od shotów, przez drinki po lemoniadę. Żywy cukier. To miejsce ma, z mojej perspektywy, problem z wyważeniem między nadmiarem cukru i brakiem soli oraz brakiem jakichkolwiek innych smaków... Koleżanki zamówily policzki, ryż po tajski i pstrąga, ponoć były dobre. Cieszę się, że zrobiłam próbę generalną, bo planowałam zaprosić tu gości zza granicy w przyszłym tygodniu - mamy w zwyczaju jeść właśnie golonkę, gdy się spotykamy i już wiem, że na pewno tego nie zrobimy. Moje przemyślanie po tej wizycie - jest potencjał, ale legendy krążące o świetnym szefie kuchni są tylko mitami... Pewnie dam temu miejscu jeszcze szansę, może nawet nie jedną, ale chyba...

One of the best dining experiences and super comfy accommodation I have ever observed in whole Poland. Rooms are just so spot on, spacious, clean and sunny. One of the highlights of the stay is the food which is unbelievably delicious!!! Besides, the staff is super friendly and go out of their way to make your stay comfortable. Highly recommend it to the solo travelers, couples, and groups. Would love to visit again! Thank you for making our trip so...

The food was delicious but I am not exaggerating when I say that we waited around two hours for it to arrive after we placed our order. We had two children under the age of six with us, so this was a bit challenging. The order arrived in bits and pieces as well (our friend got his trout 30 minutes before the rest of us) so that we didn’t have our meal together in the usual way. Not a place to try if you’re impatient and/or have extremely hungry...