Restauracja Portofino — Restaurant in Lublin

Wypowiadam się jako klient restauracji oraz organizator/uczestnik wesela. Niestety jest to przykład miejsca z potencjałem, ale nie przy tym sposobie pospolitego prowadzenia punktu gastronomicznego, Ekipa od kucharzy po obsługę nadaje się do reformy. Niewątpliwie największym atutem Restauracji są lokalizacja, bezpośrednie sąsiedztwo z Zalewem i trasą rowerową jak i ogródek restauracyjny, powiedzmy, że i lodziarnia daje radę, ale wyliczyłbym co najmniej 3 lepsze w Lublinie. Hotel pod Kasztanami i dość duży parking obok,ale niewidoczny z restauracji,nie psuje widoku. Duży ruch w okresie letnim, zwłaszcza w weekendy. Niestety, kuchnia jest dla mało wymagających, choć wg Restauracji jest to pierwsza klasa. To pokazuje ich nonszalancję i brak gustu. Proszę obejrzeć zdjęcia..bez rewelacji, a czasami wręcz trafi się źle, nie świeżo. Obsługa różnie przygotowana, bywają wpadki, pomyłki, a na dodatek nie rozumieją swoich błędów (rzucanie sztućcami zamiast podawanie, brak smaku, i wyczucia estetyki itd.) Na weselu jest gorzej, idzie się na ilość, nie jakość, wygląd dań jak na stołówce. Można by było zrezygnować spokojnie z dwóch dań gorących (z pięciu oferowanych) , żeby tylko przynajmniej podnieśli smak i wygląd dań. Na weselu wciskane są "pokazowe" elementy przez restauracje (z ich muzyką...) o czym nie byliśmy poinformowani, na początek: synchroniczne podanie reprezentatywnego dania pod przykrywką... w tym przypadku zapiekane kawałki ziemniaków, polędwiczka w boczku, i sałatka z kapusty pekińskiej z papryką i sosem (to pokazuje klasę restauracji, czyli pretensjonalne podanie dania, które jest po prostu pospolite, nie smaczne i nie apetycznie wygląda) może zadowoli to osoby, które rzadko gotują lub rzadko odwiedzają restauracje, ale jeśli ma się choć trochę ambicji to na weselu powinny być inne standardy. Na weselu wielu punktów nas zaskoczyło, m.in. wystrój, tablica na które przyczepione były kartki na zwykłą taśmę przeźroczystą zrolowaną w wałki (dwustronnej lub kleju, już nie mogli użyć ?), poodpadały. Podczas wesela 20 krzeseł ustawionych w korytarzu toalety..dlaczego? To czyjeś wesele, nie magazyn. Pajęczynki w rogach ścian. Ilość dań kosztem ich smaku i wyglądu. Kucharz...nie wiem co tam robi, trafiło się mu jak ślepej kurze ziarno, że go zatrudnili w restauracji, a gdzie taki człowiek do obsługi wesela. Drodzy Państwo, jeśli szukacie wyjątkowej oprawy i kuchni na swoim weselu, to nie w tym miejscu..chyba, że dogadacie się jakoś na tańszy wynajem, a zapewnicie swój sprawdzony catering z innego miejsca oraz wyznaczycie osoby do pilnowania estetyki miejsca. My daliśmy kredyt zaufania i za 180 zł/os. czujemy się prawie oszukani. Choć trzeba przyznać przez management zostaliśmy przyjęci kulturalnie. Szkoda stresu, ale trzeba lojalnie uprzedzać potencjalnych klientów o tym czego mogą...

Restauracja Portofino położona w malowniczej okolicy, tuż nad brzegiem Zalewu Zemborzyckiego, oferuje nie tylko przepiękne widoki, ale i wyjątkowe doznania smakowe. Kuchnia serwowana w Portofino jest prawdziwą ucztą dla zmysłów, a dania jak i sezonowe specjały gwarantują świeżość i najwyższą jakość produktów. Wnętrze restauracji jest eleganckie, z subtelnym oświetleniem i wyrafinowanym wystrojem, co tworzy idealne tło dla romantycznych kolacji, obiadów czy rodzinnych uroczystości. Latem można się delektować posiłkiem w urokliwym ogródku, a w chłodniejsze dni - w przytulnej oranżerii lub gustownych salach. Na miejscu polecam także Lody Portofino, które przygotowywane są wyłącznie z naturalnych składników. Są lokalną atrakcją restauracji. To idealne zwieńczenie posiłku lub słodka przekąska w ciągu dnia. Do tego doskonała kuchnia, miła obsługa i piękne otoczenie sprawiają, że Restauracja Portofino to miejsce, do którego chce się wracać. To idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie wysoką jakość usług i niezapomniane doświadczenia kulinarne. Personel restauracji jest wyjątkowo uprzejmy i profesjonalny. Obsługa klienta jest na najwyższym poziomie, z uwagą na każdy detal, co sprawia, że każdy gość czuje się wyjątkowo i doceniony. Podczas naszej wizyty miałem przyjemność skosztować polędwiczki wieprzowej z puree z selera, kruszonką ziołową, pieczonymi warzywami i sosem demi-glace - to danie, które zachwyca swoją harmonią smaków i tekstur. Danie było po prostu wyśmienite. Delikatne i soczyste mięso świetnie komponowało się z puree z selera, które dodawało głębi i kremowości do całości. Element ziołowy dodał daniu wyjątkowego aromatu i był przyjemnym kontrastem a pieczone warzywa, z ich naturalną słodyczą, doskonale uzupełniały mięso i były idealnie doprawione. Sos demi glace był kropką nad ‘i’, doskonale komponował się z całością potrawy. Bruschetta z szynką parmeńską i rukolą była równie wyśmienita, z idealnym balansem smaków i świeżością składników. To danie, które sprawdzi się zarówno jako elegancka przystawka, jak i szybka przekąska na nieformalne spotkania. Zdecydowanie polecam Restaurację Portofino każdemu, kto szuka wyjątkowych doznań kulinarnych w przepięknym otoczeniu. To miejsce, do którego na pewno będziemy chcieli...

I dont know if they are racist or but waited more than 10minutes for someone to attend me at the reception after i told them i need a table ,they just mumbled ,kept on staring at them ,didnt do anything .After another 5minutes a lady came spoke in polish and just pointed outside to say go and look for a table yourself,mind you I didn’t understand what she was saying thats when the other lady who was at the reception translated,Then i was wondering that if she knew english why wasnt she helping us get a table .Long story short ended up going back because they said there was no free table.Did not expect such behaviour from them because i really liked...