4 Pory Roku | Restauracja — Restaurant in Nowy Sącz

Świetna restauracja, gorąco polecam każdemu. W ofercie są przepyszne dania regionalne kuchni sądeckiej, jak również tradycyjna kuchnia polska. Każdy, zarówno osoby lubiące mięso, jak i wegetarianie znajdzie coś dla siebie. Wszystko przygotowywane na miejscu, ze świeżych produktów, co czuć w smaku serwowanych dań, których porcje na talerzu są naprawdę tak duże, że nawet największy łasuch będzie mieć spory problem z "wyczyszczeniem" talerza :) W lokalu panuje bardzo ciepła, domowa atmosfera, dzięki bardzo miłej i profesjonalnej obsłudze kelnerskiej, a także przepięknie odnowionym wnętrzom lokalu. W upalne dni można zrelaksować się w ogródku, w cieniu parasola. Jest to moim zdaniem idealne miejsce zarówno na obiad w gronie najbliższych, jak i zorganizowanie przyjęcia, chrzcin i tym podobnych imprez okolicznościowych. Dla mnie jest to najlepsza restauracja w rejonie Nowego Sącza i zawsze, kiedy się tam zatrzymuje, czuje się, nie jakbym odwiedzał restauracje, gdzie mam tylko zapłacić, zjeść i pojechać w swoją stronę, a jakbym odwiedzał przyjaciół, którzy uraczą mnie obiadem jak u mamy. Zadowalający jest również stosunek ceny do jakości, ponieważ nie są to ceny wygórowane, wzięte z kosmosu, a za tak wysoką jakość, gotów byłbym zapłacić więcej, niż cenę, jaką płaci się w tej restauracji. Podsumowując, "4 Pory Roku" to obowiązkowa pozycja na liście miejsc do odwiedzenia dla wszystkich smakoszy, którzy mieszkają w Nowym Sączu, jak również, dzięki dogodnej lokalizacji przy DK75 dla każdego, kto przez Nowy Sącz tylko przejeżdża w drodze do Krynicy lub Krakowa....

Przez wiele lat było 5 gwiazdek, ale dzisiaj niestety muszę zmienić ocenę. Dania które zawsze wybierałem zmieniły się bardzo niekorzystnie (np. golonka po bawarsku - zawsze świetne danie na okazałym półmisku dzisiaj okazało się niedużym kawałkiem na praktycznie pustym półmisku). Rozumiem że wszystko drożeje, że właściciele lokali szukają oszczędności itp. ale przed zamówieniem zapytałem obsługująca nas kelnerkę czy golonka nadal jest jak zawsze, czy może się coś zmieniło (chciałem uniknąć sytuacji w której się okaże że w celu oszczędności lokal zrezygnował z dodatków będących w zestawie, aby zamowic ewentualnie je osobno). Po podaniu wyraziłem kelnerce swoje niezadowolenie i powiedziałem że gdybym wiedział że danie zmieniło się tak niekorzystnie to domowilbym np. surówki, albo zdecydował się na co innego. Kelnerka odpowiedziała że nie mówiła o tym, bo nie miała pojęcia że wcześniej tam jadałem i zaczęła być bardzo irytująca, wrecz mając do mnie pretensje że danie odstaje od tego z którego zapamiętałem lokal - dopiero zadanie jej pytania czy sobie pójdzie i da nam zjeść w spokoju, czy my mamy wyjsc sprawiło że dała nam spokój. Ogólnie jej zachowanie pozostawiało wiele do życzenia - kobiecie siedzącej stolik obok na prośbę o polecenie dan dała kartę ze słowami "niech pani sobie kartę wezmie bo ja nie mam czasu". Przez ponad 10 lat bywałem w tym lokalu - dziś po...

Dzisiaj byłem po raz czwarty w "czterech porach roku" i za każdym razem zastanawiam się dlaczego szyld z nazwa restauracji zawiera w sobie wyłącznie jesienne liście, tak jakby ta restauracja miała się nazywać "Jesienna" Ten drobiazg co prawda mnie irytuje ale nie ma znaczenia w ocenie restauracji. Patrząc na zewnętrzną stronę budynku nie nabiera się przekonania ze wewnątrz może być miło i ładnie. W tym wypadku pozory mylą bo od wewnątrz restauracja prezentuje się w sympatycznym i miłym dla oka wystroju wpływającym pozytywnie na dobre samopoczucie. Ponieważ moje wizyty w tej restauracji są sporadyczne miałem wiec za każdym razem do czynienia z inną kelnerką bądź kelnerem z których obsługi i uprzejmości byłem zadowolony. Jedzenie dobre z możliwością awansu do bardzo dobrego. Obfite porcje i przystępna cecha pozwalają łatwiej przetrawić niedociągnięcia w postaci letniego żurku albo za dużo wysmażonych i lekko przesolonych placków zbójnickich. Dużo "nawalone" na jeden talerz nie oznacza "dobre" Proponuje zestaw surówek podawać w osobnym naczyniu. Może następnym razem...