Koya Restauracja & Grill — Restaurant in Olsztyn

Oceniłem wizytę w restauracji jako najlepsze wyjście do restauracji w Olsztynie w ogóle. Przystawka - Tatar z kaparami i kurkami - była absolutnie znakomita. Wybór składników i ich połączenie stworzyły harmonię smaku, która zachwyciła moje podniebienie.

Danie główne, czyli stek z halibuta z puree z kalafiora, pieczonymi ziemniakami i emulsją z ogórka kiszonego, było prawdziwym majstersztykiem. Halibut był doskonale przygotowany, miękki i soczysty, a towarzyszące mu składniki dopełniały smakową rozkosz. Puree z kalafiora nadawało potrawie delikatności, pieczone ziemniaki przeniosły mnie do dzieciństwa. Emulsja z ogórka kiszonego wniosła do dania finezji oraz odświeżający akcent o subtelnym kwasie, nadając mu wyrafinowanego charakteru.

Dodatkowo, obsługa była profesjonalna i uprzejma, tworząc przyjemną atmosferę. Restauracja ma też szykowny wystrój, który sprawia, że pobyt jest jeszcze bardziej przyjemny.

To miejsce zdecydowanie zasługuje na wizytę, jeśli szukasz wyjątkowej kuchni i doskonałej obsługi. Nie mogę się doczekać kolejnej okazji, aby ponownie odwiedzić tę restaurację z...

Cannot say wrong things about food , everything tasty and well presented . Sitting in the hall while next door is a big party makes you feel more like sitting in a bar than restaurant. Espresso martini at the bar instead of puddings was really good choice ....

Nie polecam do organizacji imprez okolicznościowych. Cena droga do stosunkowo małych standardów, jeśli chodzi o jedzenie. Zaproponowany na imprezę został jeden ciepły posiłek (miała być to zupa do wyboru - rosół lub krem z pomidorów, lecz wyboru nie było) i tzw. "szwecki stół". Szwecki stół był uzupełniany stosunkowo rzadko jak na wydarzenie, którego uczestnikami było około 180 osób. Jedzenie było według mnie zrobione "po kosztach" byle żeby jak najwięcej zarobić nie zwracając uwagi na jakość produktów. Deserów oraz owoców również nie było w nadmairze. Wszystko zostało zorganizowane skromnie pomimo luksusowego wizerunku restauracji, nie powiedziałbym, że poczułam się potraktowana wystarczająco dobrze w stosunku do ceny,...