Odwiedziłem ostatnio Oberżę Pod Strzechą w Płocku i muszę przyznać, że było to wyjątkowe doświadczenie kulinarne. Zacznijmy od rosołu – naprawdę doskonałego! Był pełen smaku, z prawdziwie domowym makaronem, a jego świeżość była wyczuwalna. Chciałem również podkreślić, że rosół został podzielony na pół dla dzieci bez żadnych problemów, co jest dużym plusem. Jedynym minusem było to, że podano go z natką pietruszki. Choć ja osobiście uwielbiam rosół z natką, warto byłoby zapytać gości, czy dzieci jedzą zielone dodatki. Spróbowaliśmy również żurku, który był podany w chlebie. Był znakomity, ale sugerowałbym, aby pieczywo było wydrążone bardziej, aby uniknąć nadmiaru miąższu, który wchłaniał żurek. Dobrze byłoby również zapytać gości, czy wolą żurek w chlebie czy w miseczce. Czernina, czyli czarna polewka, była ciekawym doświadczeniem. Kluski były smaczne, jednak na przyszłość uważam, że ziemniaki powinny odstać trochę, aż ciemnieją, aby kluski miały ciemniejszy, ziemniaczany kolor. Utlenienie ziemniaków przed ich ugotowaniem na kluski z pewnością poprawiłoby ich wygląd i smak. Zamówiliśmy także placek ziemniaczany z gulaszem, który również przypadł mi do gustu, choć zauważyłem, że w gulaszu było więcej wieprzowiny niż wołowiny. Placek był nieco grubszy, co mogło być efektem dodatku mąki pszennej. Moim zdaniem, idealny placek powinien być wyłącznie z ziemniaków. Dzieci były zachwycone surówką z marchewki, świeżą i orzeźwiającą, a na starter był podany chleb ze smalcem – prawdziwa uczta dla podniebienia. Atmosfera w restauracji była przyjemna, a obsługa sprawna i szybka, co jest istotne, zwłaszcza gdy przychodzi się z głodnymi dziećmi. Jako szef kuchni z prawie 40-letnim doświadczeniem, muszę stwierdzić, że Oberża Pod Strzechą prezentuje wysoki poziom. Z pewnością polecam to miejsce i...
Read moreOstatnio miałam ogromną przyjemność odwiedzić restaurację "Oberża Pod Strzechą" w Płocku i chciałabym podzielić się moimi wrażeniami. Ta restauracja okazała się nie tylko wyjątkowym miejscem dla miłośników polskiej kuchni, ale także prawdziwym odkryciem dla każdego, kto ceni piękne otoczenie. Jednym z pierwszych aspektów, które przyciągnęły moją uwagę, był urokliwy ogród, który jest nieodłączną częścią tego miejsca. To prawdziwy raj dla zmysłów - delikatny szum liści, kwiaty rozkwitające w pełnej krasie, i spokojna atmosfera, która sprawia, że każdy posiłek staje się niezapomnianym doświadczeniem. Czy to romantyczna kolacja, spotkanie towarzyskie czy po prostu chwila relaksu, ogród dodaje wyjątkowego klimatu. Przechodząc do tego, co naprawdę liczy się w restauracji - jedzenia - restauracja "Oberża Pod Strzechą" również pozostawiła mnie z zachwytem. Menu oferuje szeroki wybór dań mięsnych oraz wegetariańskich, wszystko przygotowywane z pasją i dbałością o detale. Tradycyjne polskie smaki ożywają na talerzach, zachowując autentyczność i unikalny charakter. Każdy kęs to podróż w głąb naszych korzeni kulinarnej kultury. Personel restauracji zasługuje na specjalne wyróżnienie. Ich profesjonalizm, życzliwość i gotowość do pomocy sprawiły, że czuliśmy się naprawdę mile widziani. Gorąco polecam restaurację "Oberża Pod Strzechą" każdemu, kto pragnie odkryć oryginalne smaki Polski w wyjątkowym otoczeniu. To miejsce, które zostawia trwałe wspomnienia i zachęca do powrotu...
Read moreZdecydowanie polecamy na rodzinny wyjazd, na którym chcecie mieć wszystko zorganizowane. TO miejsce, ktore od razu wpada w oko i budzi mnóstwo podziwu. Pamietam nasze WOW :) Bardzo nam się sposobała opcja dań pieczonych na kamieniach z lawy wulkanicznej. Zdrowym i dobrym jedzeniem nie pogardzimy, więc zrobiliśmy dość solidne zamówienie. Wiedzieliśmy, że z portefala troszkę nam ucieknie towarzystwo, więc spodziewaliśmy się naprawdę wysokiej klasy i jakości, co też otrzymaliśmy. Począwszy od obsługi kelnerskiej, która była bardzo pomocna, rzetelna, miła i otwarta na wszelkie nasze prośby i zachcianki (nie ukrywam, że ja lubię potestować). Dla Panów zamówiliśmy po steku z polędwicy z dodatkami - bez ich wiedzy, więc pewne ryzyko - ale na szczęście bardzo im przypadło do gustu, aż zaczęli tworzyć poematy o stekach ;). Dla Pań były zamówione kaczki i tu również, choć bez poematów, potrawa bardzo trafiona - ładnie podane i mięsko bardzo delikatne jak na kaczuchę. W dostawce były krewetki i tu również miłe wrażenia. Jedzenie podane bardzo szybko (oczywiście biorąc pod uwagę wielkosć i charakter zamówienia). Ceny tak jak wspominaliśmy - nie wybraliśmy najtańszych potraw, ale i tak uważamy, że ceny bardzo ok w stosunku do jakości. Na pewno tu wrócimy, bo poza jedzeniem, świetnie spędziliśmy czas, długo wspominając ten wyjazd. Cieszą nas takie miejsca, które są pod każdym względem dopieszczone tak, aby zadowolić większość...
Read more