Hajda — Restaurant in Rybnik

Ten lokal znam od dawna. Jedzenie na dobrym poziomie - dania glowne i przystawki, ciekawie podane. Dobra pizza na cienkim ciescie z puszystymi brzegami. Osobiscie wolalam poprzedni wystroj, ktory przypominal tajemniczy ogrod. Ale obecny tez jest ok - bardzo schludny. Mila obsluga. Ostatnio jrdnak bardzo dlugi czas na odebranie telefonu i brak dowozu w tygodniu (ale to przez legendarne rybnickie korki przy zjezdzie z Chwalowockiej na rondo Kamyczek, kto jezdzi ten wie). Do wszystkich, ktorzy pisza, ze nie da sie polaczyc stolikow czy przyniesc krzeselka. Dziwne sa Panstwa opinie. Krzeslko dostawiam sobie sama - tak sie przyzwyczailam. Zawsze jest czyste. Bylam ostatnio w paru lokalach w Krakowie i krzeselka byly koszmarnie brudne. W Hajdzie dbaja o najmlodszych. To jest maly lokal i maja mala kuchnie, ktora technicznie nie poradzilaby sobie z obsluga 10 osobowej grupy przy pelnym lokalu. Zawsze mozna sobie zarezerwowac stoliki i ustalic wczesniej menu, nawet na 25 osob. Taki urok malych knajpek. Zawsze mozna isc do MCD. Do Pani, ktora pisze o serwetkach i przyprawnikach. Od ladnych kilku lat nie ma juz takiego trendu w restauracjach. Oliwy i dodatki ogolnie dostepne sa na bocznym stoliku w drugiej sali. Ja popieram ten trend zeby jak najmniej wystawiac, bo Polak niestety wyniesie nawet ostatnie serwetki. Za duzobtego widzialam w hotelach - te wypchane herbatami...

Od lat zamawialiśmy w Hajdzie, zawsze pyszna pizza, rewelacyjne dania, chcieliśmy zabrać rodzinę, aby też jej spróbowała, ale organizacja miejsc siedzących oraz obsługa w lokalu to jakieś nieporozumienie. W słuchawce od bardzo opryskliwej Pani usłyszałam, iż aby zarezerwować stolik na 8 osób, trzeba....zapłacić 30 złotych, postanowiliśmy więc nie rezerwować, lecz po prostu pojechać sprawdzić czy są wolne miejsca. Był wolny stolik dla 8 osób, ale UWAGA! aby przy nim zająć miejsce, nadal trzeba zapłacić 30 złotych! Pieniądze nie są odejmowane od rachunku końcowego, to po prostu bezzwrotny haracz. Po zapytaniu o stolik 6cio osobowy, niemiła Pani od razu zaznaczyła, że "nie ma dokładania krzeseł". Wygląda na to, że właściciel preferuje utargi ze stolików na 2-3 osoby a dużym rachunkom na 8 osób "dokłada" jeszcze 30 złotych. Zrezygnowaliśmy ze stolika, zastanawiając się, co trzeba zrobić, aby móc zjeść w tym lokalu wspólnie w 8 osób, gdyż (i tu kolejna UWAGA!!) - jeśli weźmiecie dwa stoliki 4osobowe, których rezerwacja jest bezpłatna, NIE WOLNO WAM ICH połączyć! Masakra, nie znam knajpy z podobnymi zasadami, z przykrością muszę stwierdzić, że jesteśmy wszyscy tak zniechęceni, iż już więcej się nie pojawimy w lokalu i na pewno będziemy odradzać wizyty innym, obsługa jest nastawiona fatalnie do Gości, żadnych ustępstw od absurdalnych...

Top-adres w Rybniku! Zacznijmy jednak od tego, że niektóre recenzje są zadziwiająco zjadliwe, a pewne wypowiedzi świadczą o niewielkim know how gastronomicznym. Jeśli restauracja obsługuje większą imprezę, i dochodzi kilka osób "z ulicy", to osobiście wolę usłyszeć "nie damy rady" niż czekać godzinę. Trochę typowe fejsowe wypowiedzi... Wracając do tematu, restauracja jest przednia, jedzenie wyborne, i to od dobrych kilku lat. Co się rzadko zdarza. I ja i moi przyjaciele, z którymi tu dziś byłem, zajmujemy się zawodowo tematami turystycznymi. Jedliśmy więc chleb "z niejednego pieca i w niejednym kraju". Zamówiliśmy kilka potraw (foty), kawy, desery, bezalkoholowe piwo (kierujemy dziś jeszcze), i wszystko było muy bueno, słowem palce lizać! Bardzo dobrze przygotowane i podane potrawy. Obsługa - siostry? - z kolei czarująco miła. Gorąco polecam i bardzo dziękuję. Było rewelacyjnie!

Eine absolut Top-Adresse in Rybnik! Hervorragend zubereitete Speisen, Desserts und genialer Kaffee "danach". Mittlerweile seit Jahren Gang und gäbe, was schon deutlich mehr darüber aussagt, wie man hier wahrgenommen wird. Als Journalist, der auch hin und wieder über Küchen und Speisen schreibt, kann ich nur wärmstens das Lokal empfehlen. Äußerst lohnenswert; danke schön und bis zum...