Karczma Wacławówka — Restaurant in Rzeszów

W moim pobycie w Rzeszowie znalazłam właśnie tą Karczmę co mnie ucieszyło i gdy ją znalazłam bardzo fajnie się poczułam, było można poczuć ten klimat karczmy. Byłam tam 02.05.2025 r. Na tarasie zapytałam kelnerkę o miejsce bez rezerwacji, dała mi kartę i poszłam do stolików przed drzwiami. Poza mną bliżej drzwi było tam 2 Panów którzy już jedli. Dosłownie po 2 sekundach przyszła do mnie młoda ciemnowłosa kelnerka zapytać o zamówienie. Nie zdąrzyłam się nawet zapoznać z kartą. Była ona uprzejma, chętnie i grzecznie odpowiadała na pytania. Zamówiłam najpierw wodę i poinformowałam, że potrzebuję moment i wtedy ona już do mnie nie wróciła. Po czym Panowie przede mną skończyli jeść i zostało po nich posprzątane przez inną kelnerkę, która również do mnie nie podeszła. W tym czasie przychodziło mnóstwo osób które zamawiało jedzenie na wynos i odrazu wychodzili. Poczułam się tam jak niechciany gość. Zastanawiałam się czy to dlatego, bo przyszłam tam sama, czy bo nie wiedziałam odrazu co zamówić. Miłe uczucie z pierwszego momentu upłyneło i gdybym nie zamówiła wody być może bym odeszła. Po 20 min weszłam do środka, w środku młoda kelnerka przyjmowała na kasie zamówienia innych i mnie zobaczyła, nawet mnie widząc po tym nie przyszła przyjąć zamówienie. Po 25 min w środku wkońcu się dobiłam i zapytałam czy mogę już zamówić, przytaknęła i zamówienie przyjęto. O składniki co dla mnie ważne już strach było pytać, bo jeszcze by wrócono do mnie wieczorem, albo wogłóle i mi całkowicie by zepsuto nastrój na dzień po czym zupy na wynos nie mogłam bezproblemowo zjeść ze względu na problemy zdrowotne. Zamówienie na miejsce i na wynos otrzymałam po krótkiej chwili. Rosół był bardzo smaczny, polecam. Dla mnie zaczęło tam się fajnie, ale grzeczna, ale katastrofalna obsługa która może zrujnować tam pobyt i klimat gościa może też nieświadomie. Dziwnie się tam poczułam i bardzo źle . Warto doszkolić obsługę. Napiwek mimo to zostawiłam choć czy słusznie, nie wiem. Raczej nie. Nie wiem czy tam jeszcze wrócę, a myślałam, że wkońcu znalazłam fajną miejscówkę w Rzeszowie z domowym jedzeniem. Kto wie co chce i zamówi odrazu jak w fabryce, ten zostanie tam odrazu i bezproblemowo obsłużony. Przykre i do poprawki, bo reszta jest naprawdę fajna.

p. s. ogórkowa na wynos to taka sama porcja jak mały rosół na miejscu, a cena za ogórkową była jak za całą...

They serve everything you would eat in a Polish house! You can choose from different meat main courses BUT something strictly for vegetarians is also there: pancake rolls with cabbage (krokiety), potato pancakes with sour cream (placki ziemniaczane) as well as sweet crepes with cottage cheese, apple, and nutella filling. And of course pierogi! Here, something that I found rather unusual:  Polish dumplings with cabbage and cottage cheese (pierogi z kapustą i białym serem) for ca. 12 PLN =...

Z jednej strony naprawdę pyszne jedzenie i bardzo duże porcje, z drugiej zaś klimat wewnątrz jest mocno przytłaczający. Zarówno ja, jak i osoby z którymi byłem, wspólnie stwierdziliśmy, że jest tam wręcz upchnięte zbyt wiele stolików, jak na przestrzeń jaka jest dostępna. Rozumiem, że jest to mały budynek i miejsce w środku jest mocno ograniczone, ale negatywnie wpływa to na klimat jaki tam panuje.

Najbardziej jednak muszę skrytykować kartę menu. Jest ona bardzo okrojona, do tego stopnia, że podane są nazwy dań, ale bez dodatków. Dobrze jest jednak wiedzieć i na spokojnie się zastanowić za nim podejdzie kelner, czy zamawiam np. samego kotleta, czy jest to zestaw z ziemniakami i surówką. Ok, jest to napisane na stronie, ale nie każdy będzie na nią zaglądał (zwłaszcza osoby mniej obyte z technologią), mając pod nosem tradycyjne menu. Przez co nie można na spokojnie wybrać sobie jedzenia, bo nie wiadomo czego się spodziewać. A pytanie kelnera wiąże się z tym, że nie ma zbyt wiele czasu na zastanowienie się (dla mnie równie dobrze mogłoby nie być menu i pytać się o wszystko kelnera, wyszłoby praktycznie na to samo). Poza tym brak frytek jest mocno zastanawiający, jest to przecież standardowy i podstawowy dodatek do dań obiadowych (w szczególności dla dzieci, które preferują to od ziemniaków w tradycyjnej postaci).

Ceny ok, obsługa miła i pomocna.

Czy polecam? Nie wiem, ciężko mi teraz stwierdzić, prawdopodobnie zawitam tam za jakiś czas i wtedy będę w stanie odpowiedzieć na...