FÁBRICA_JOSÉ VIDAL. BAIRRADA — Restaurant in Águeda

Não conhecia o restaurante mas foi bastante fraco para o preço que foi pedido. Poucas sobremesas, o leitão estava bastante queimado e foram servidas poucas doses a cada pessoa… Fiquei bastante desapontado e não recomendo de todo.

Edit pós-resposta do restaurante:

Agradeço a sua resposta, embora lamente profundamente o tom ofensivo, desrespeitoso e pouco profissional com que decidiu reagir a uma crítica que foi, acima de tudo, honesta e baseada na minha experiência pessoal.

Escrevi o comentário de forma educada, relatando o que vivi: quantidade insuficiente de comida, sobremesas limitadas e um ambiente que, para o preço cobrado, ficou bastante aquém. Não me escondi "atrás de um ecrã", como afirma. Limitei-me a usar a única via disponível depois do evento, visto que o desconforto foi partilhado por vários convidados e, no momento, a forma como a situação foi gerida — com uma abordagem pouco adequada por parte da gerência — não facilitou o diálogo.

Fiquei ainda mais desapontado com a sua resposta do que com o serviço em si. Uma crítica construtiva devia ser vista como oportunidade de melhoria, e não como um ataque pessoal. Ofender um cliente por dar a sua opinião só demonstra falta de empatia e de profissionalismo.

Desejo sinceramente que possam refletir sobre este tipo de resposta e que consigam evoluir no atendimento ao público. Afinal, o sucesso de um restaurante mede-se não só pela comida, mas também pela forma como lida com...

"O que não nos mata fortalece - nos" Às vezes precisamos de levar uma "trancada", para nos libertarmos e darmos asas a novos projetos, que nem ousávamos sonhar. Este é um GRANDE PROJETO VOSSO, José Vidal e Paula Figueira. É a vossa cara, o vosso estilo e tem todo o vosso carisma. Parabéns e a certeza que os vossos verdadeiros amigos estão convosco a...

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