Restaurante Maria da Glória — Restaurant in Alijó

Não costumo publicar apreciações tão extensas mas, neste caso, vejo-me obrigado a fundamentar tão fraca nota face à média de 4,8 que este restaurante ostenta. O "Maria da Glória" é o sucessor de "O Gordo", local de comida regional farta e boa que encerrou devido ao falecimento do seu proprietário. A primeira impressão, à entrada, é francamente boa, local com bom aspecto e adequada separação entre mesas. O atendimento por uma jovem e simpática empregada de mesa foi irrepreensível e merece nota muito positiva. A partir daí descambou. Entrou em cena um tal Sr. Fernando, o proprietário pelo que percebi. Este, apercebendo-se que um dos clientes, na minha mesa estava a preparar-se para escolher um prato "complicado" (uma omeleta!), interveio convencendo-nos a cingirmo-nos aos pratos do dia porque não tinha pessoal na cozinha... e insistiu que pagava 10€ por hora e não arranjava pessoal, "ninguém quer trabalhar...", e continuou o arrazoado com detalhes pessoais totalmente despropositados para o contexto. Aproveitei para lhe dizer que os clientes estavam a lavar as mãos só com água porque não havia líquido no dispensador, isto anda antes da 13 horas. Olhou-me como se eu fosse um extraterrestre e afastou-se sem responder e um ar contrafeito. Á saída, uma hora e meia depois, continuámos a "lavar" as mãos só com água. Quanto à comida, tive que me contentar com vitela assada. Pobre, só a dita e batatas. Tudo aquecido no microondas. O vinho, uma grande reserva tinto, veio a temperatura inadequada, quente. Pedi picante e fui obsequiado com um frasco de plástico de 80 cêntimos de marca de distribuidora. A sobremesa, sericaia, estava seca e insápida, polvilhada com açúcar em pó, Perdoa-se-lhe a ausência da ameixa de Elvas e da colher de sopa da respectiva calda mas açucar em pó? E fico por aqui só para vos evitar o fastio. Em síntese: não gostei, não volto e não recomendo. De todo. As estrelas... uma é obrigatória e a outra vai para as instalações e sobretudo para o atendimento da...

Apenas palavras não chegam para explicar o que podemos encontrar neste restaurante. Têm mesmo de experimentar para compreender. Mas vou tentar explicar porque é que têm mesmo de visitar o Maria da Glória: Localização: apesar de a localização possa parecer pouco lógica quando entramos na sala panorâmica e apreciamos a vista fantástica que temos á nossa frente, percebemos exatamente porquê: paisagem linda que é uma verdadeira tela em tempo real. Acolhimento: a forma como somos recebidos e acarinhados pelo Sr. Fernando é única. E se, por exemplo, têm alguma restrição em termos alimentares (que é o meu caso) não se preocupem porque o Sr. Fernando trata de vocês. Melhor do que olhar para menu e escolher, é responder a algumas questões simples do Sr. Fernando e deixar o resto nas mãos de quem conhece como ninguém os seus produtos, a sua qualidade e o cuidado que existe na sua preparação e confecção. Comida: simplesmente deliciosa. Carne que parece manteiga e se desfaz literalmente na boca, azeite de qualidade, ingredientes caseiros e da terra com sabor. Seja carne ou peixe, surpreende sempre pela positiva. Em relação às sobremesas, é maravilhoso ter um restaurante de comida tradicional portuguesa que não se cinge ao óbvio, e que inova e cria sobremesas diferentes do que estamos habituados. Experimentamos vários pratos que adorámos mas temos de destacar a alheira que é de-li-ci-o-sa!! Nunca tinha provado algo assim. Depois de uma experiência terrível no hotel onde ficamos, o verdadeiro achado e a verdadeira pérola destas férias foi descobrirmos o restaurante Maria da Glória. Muitos parabéns à Sra. Maria da Glória, ao Sr. Fernando e à nora pelo amor que aplicam em tudo o que sai da cozinha e pela forma como servem o cliente e muito obrigada por tudo. O restaurante Maria da Glória é de facto uma jóia rara que todos deviam visitar e deliciar-se com as...

Fui jantar recentemente ao restaurante Maria da Glória, num domingo à noite, com expectativas elevadas em função das opiniões obtidas nas redes sociais. Contudo, tenho que confessar, que tinha algumas dúvidas se não seriam exagerados os elogios referidos. Fomos à chegada atendidos pelo senhor Fernando, que estava a passar por uma situação familiar difícil, e que mesmo assim nos recebeu com toda a cortesia e atenção. Desde a sala de jantar primorosa e com requinte até à confecção dos alimentos de qualidade inegável, foi tudo excelente. Deixamos ao senhor Fernando a escolha da ementa e do vinho, após termos respondido a algumas das suas questões. Como entrada, foi-nos servida uma alheira de confecção caseira, generosa na quantidade de carne, que estava deliciosa, e nós sabemos do que falamos, pois somos filhos dessa terra maravilhosa. Eram tão boas, que acabamos por trazer algumas para casa!!! Como pratos principais, fomos contemplados com um prato de bacalhau assado, de excelente qualidade e muito bem confeccionado e uns excelentes medalhões de vitela tão tenra, que se desfasia na boca!!! As doses são tão generosas, que já não conseguimos experimentar as sobremesas!! Tenho que felicitar o senhor Fernando e restantes colaboradores, pela excelente experiência gastronómica, esperando que continue a manter o seu restaurante aberto, para podermos usufruir da sua comida maravilhosa. Muitos parabéns e um...