Latino — Restaurant in Amarante

PARA ESQUECER. Antes de mais, pareceu-me que a gerência foi alterada recentemente. Restaurante com referências anteriores de “toque de italiano” e “pizzaria”, cujas informações obtive em diversos sites da Internet, mas que já nem pizzas tem. Cheguei para almoçar, o restaurante anunciava no exterior “tripas” e “grelhados”. Serviram-nos (éramos 3 pessoas) o que se segue. Arroz rijo, seco e com tons acastanhados (se fosse outro restaurante, até podia pensar que se tratava de “arroz de forno” mal feito…), não conseguindo detetar o “ponto de frescura” do mesmo, ou seja, quando teria sido confecionado. A variedade dos “grelhados” era apenas de algumas febras de porco fritas e não, por certo, grelhadas, como anunciava o cartaz e conforme a senhora que nos atendeu tinha referido; algumas em que pouco se detetava o tempero e outras em que o paladar deste era excessivo (provavelmente por estarem preparadas para confecionar há muitas horas). Batatas fritas, das quais uma primeira muito pequena dose semi-crua e, só mais tarde, um “acrescento” - “…Fazia parte, como disse a senhora que nos atendeu”. Uma salada de tomate, alface e cebola, sem nada a referir sobre esta última. Precisei de solicitar talheres, pois estes ainda não se encontravam na mesa, após servidos os alimentos. A senhora que efetuou o atendimento foi simpática, mas para além disso, nada demonstrou no restaurante qualquer tipo de profissionalismo, empenho em agradar o cliente ou, sobretudo, qualquer tipo de cuidado na apresentação dos alimentos para consumo. Percebendo que, após “contas feitas”, o pedido de número de identificação fiscal no recibo seria mais um novo problema, pela falta de experiência, desisti… Simplesmente barato não significa que se seja...

Comida gostosa, pessoal muito...

Boa comida e...