Restaurante Baiuca — Restaurant in Arruda dos Vinhos

Vou partilhar a minha experiência gastronómica com o nosso grupo de 8 amigos da velha guarda aeronáutica. A cabidela de Capão no forno de lenha no Restaurante, a Baiuca no Carrasqueiro, foi simplesmente fantástica! Estava muito bem confecionada e super saborosa, acompanhada por um vinhão geladinho num ambiente acolhedor, foi uma verdadeira "tainada"! O chefe João Rafael é um verdadeiro mestre na cozinha, com uma dedicação e paixão que se sente em cada prato. Com encomenda prévia, vale a pena experimentar!" Fica pertinho da saída A10 para Arruda. É melhor marcar, o espaço não é muito grande,...

Excelente! Pão quentinho a convidar o queijinho meio seco, muito bom😊 Polvo no forno de lenha com camarão delicioso; Vitela no forno de lenha muito saborosa e que se desfaz de tão macia. As doses são muito generosas e os pratos de forno são sempre em forno de lenha. Vivamente aconselho! Uma bela degustação de pratos cuidadosa e sabiamente confecionado pelo chefe João Rafael!

Melhor reservar de forma a garantir mesa. Esplanada muito simpática, onde tomámos um aperitivo antes da refeição e enquanto esperámos mesa, pois não tínhamos reservado. A Voltar com...

Por curiosidade, pois há bastante tempo que lá não ia, agora com nova gerência e um ambiente refrescado, decidi-me a ir almoçar com a família. Escolhemos um menu único, cabrito assado, previamente encomendado pois o restaurante também é pequeno, mas noto a preocupação de aproveitar o espaço sem a mira pura do lucro. Sossegado, ideal para uma boa degustação. A comida estava bem confeccionada, entradas e sobremesa dentro do normal. Apenas complemento com os preços, talvez um pouco pretensiosos para aquilo que...