Tempo — Restaurant in Braga

Não há palavras para descrever o quão bom este restaurante é. Já estava na lista para visitarmos há algum tempo, mas por um motivo ou outro passava sempre para a próxima visita. Desde o momento que entramos fomos recebidos com muita afabilidade, e simpatia típica do norte. Fomos conduzidos a uma mesa impecavelmente posta, com toalha de linho e as cadeiras mais bonitas que já vi num restaurante. Toda a sala tem um ambiente requintado mas ao mesmo tempo super agradável e descontraído, estava impecavelmente decorada e nenhum pormenor foi deixado ao acaso. Desde o teto em cortiça a jogar com as bases usadas nas mesas, às flores à jogar com as cadeiras A chefe de sala é uma pessoa impecável, sempre com um sorriso no rosto e pronta a ajudar e esclarecer qualquer dúvida. Seguimos com as sugestões de almoço, o arroz de tamboril com gambas e o cabrito, bem acompanhados com um vinho Rose que combinou com a refeição do único ao fim. Quando o couvert chegou à mesa foi-nos feita a apresentação do prato e as 3 Manteigas combinavam perfeitamente com a broa de Avintes. De entrada pedimos o camarão em polme de amêndoa laminada e os rissois negros, que estavam de comer e chorar por mais. Quando os pratos principais chegaram à mesa, só o aspecto visual e o aroma ganharam logo 6 estrelas. Estava tudo maravilhoso. De sobremesa pedimos o tiramusu e o pudim Abade de Priscos que fecharam com chave de ouro um almoço extraordinário. Numa nota mais pessoal, além de ter sido uma refeição agradável e excelente a todos os níveis, o que realmente me conquistou foram as casas de banho. Impecavelmente limpas e decoradas, com toalhas individuais e creme de mãos. Senti-me em casa!! Definitivamente um restaurante que vamos repetir sempre que estivermos em Braga. A relação qualidade preço está bem patente, e apesar de não ser um restaurante barato, é óptimo para uma celebração, ou ocasião especial. Pagamos cerca de 47€ por pessoa pelo menu completo, mas valeu bem a...

O Tempo é certamente um dos melhores restaurantes de Braga mas também de Portugal. O restaurante é lindo com um serviço impecável e muito atencioso. Nós escolhemos umas entradas TTT : tataki de atum, tártaro de carne e tacos de carne. Sabores e combinações diferentes, bem equilibrado, fresquinho e suculento. Em seguida escolhemos um arroz selvagem com gambas grelhadas, abacaxi e amêndoa laminada, um risotto negro de atum braseado, lima e champagne e um polvo no forno. Os pratos estavam lindamente apresentados, bem confecionados e incrivelmente saborosos e deliciosos. Os ingredientes eram frescos e de excelente qualidade. Para acabar, mesmo sem fome mas muita curiosidade em novos sabores, escolhemos um mi-cuit de caramelo salgado e maracujá, um pão de ló húmido com sorvete de tangerina e uma rabanada com gelado baunilha. Foi uma maravilha para o paladar. Era tudo delicioso e, para mim, a rabanada poderia ser comparada a uma nuvem, tão fofinha e ligeira que era 😍. Foi uma magnífica e saborosa viagem gastronómica nO Tempo. Eu diria para terminar que: O mais difícil nO Tempo é escolher, porque tudo é uma verdadeira tentação. Experimente O Tempo, nunca o esquecerá...

Comida boa. Mas, infelizmente, o atendimento deixa muito a desejar e deita por terra os bons pratos que provamos. Serviço muito demorado, e pouco cuidado no atendimento ao cliente. Chegamos primeiro que um casal, que foi servido de entradas, bebidas e pedido de prato principal. Sem que nós tivesse sido retirado o pedido de bebidas. Comemos todas as entradas sem beber. Demora a trazer os pratos, e notamos pouquíssima atenção por parte de quem nos serviu. Acredito que tentem apresentar um serviço sofisticado e o espaço é realmente acolhedor. Mas o serviço de mesa fica aquém. A sobremesa foi das melhores que já provei. Repito : como experiência gastronómica está ótimo. Mas o atendimento foi tão fraco que infelizmente não tenciono voltar. Partilhava da mesma opinião uma outra mesa que tive oportunidade de verificar que se colocavam a pé imensas vezes para servir vinho, que estava bem distante do alcance prático.

Desejo votos de melhoria nesse sentido. E muito sucesso, pois é apenas uma crítica...