Comer / Sabores d'Aldeia — Restaurant in Bragança

Se há algo que este restaurante não conhece, é a palavra "moderação" – e ainda bem! Assim que nos sentamos, fomos recebidos com uma autêntica festa de entradas que quase nos fez esquecer que ainda havia um prato principal à nossa espera. A açorda de marisco, cremosa e rica em sabor, já podia ser uma refeição por si só. Mas não parava por aí: orelha de porco temperada no ponto, crocantes peixinhos do rio, uma salada de polvo fresca e bem equilibrada, além das clássicas saladas de bacalhau e feijão-frade com atum, que traziam aquele toque caseiro irresistível. Tudo acompanhado por patês, queijo e chouriço de excelente qualidade.

Quando os chocos chegaram, já estávamos quase vencidos pela generosidade das entradas, mas o aroma convidativo fez com que recuperássemos o apetite. Bem grelhados, tenros e com aquele leve toque fumado, acompanhados por batata e legumes salteados, mostraram que a simplicidade, quando bem feita, brilha sozinha.

E se achávamos que já não cabia mais nada, a sobremesa "Três Delícias" veio desafiar essa ideia. Uma combinação perfeita de texturas e sabores que encerrou a refeição de forma memorável.

No final, a sensação foi clara: mais do que uma refeição, este restaurante oferece uma experiência gastronómica onde tradição e abundância andam de mãos dadas. Mas um aviso fica: venha com fome, porque aqui ninguém sai com espaço...

Peor imposible mala experiencia 2 horas y me fui sin comer la carne mia quemada fría y seca como paja . El bife a la portuguesa crudo y frío por dentro . Palabras textuales de un niño de 6 años , Tienen miedo a cortarse por eso tardan tanto a traer la ensalada . El niño después de más de 1 hora esperando su sopa y ensalada aburrido y cabreado ya no quiso comer . Mi carne seca quemada y fría la devolví y me fui sin comer y la mujer solo puso comer las puntas del bife xk estaba literalmente crudo y frío por dentro . La dueña muy amablemente me pedio perdón varias veces y se ofreció a prepararme otra comida incluso a hacerme un bocadillo para el viaje cosa k por supuesto no quise . Después de 2 horas y sin comer solo quería salir de allí pagué lo poco k se comió y la bebida aunque fue poco lastima de dinero desperdiciado . No dudo k se coma bien allí pero no fue mi experiencia ni lo puedo recomendar como me lo han recomendado a mí . Lo siento en el alma y más por un niño de 6 años k se quedó sin comer una simple ensalada y una sopa k...

El lugar está un poco apartado, pero tiene aparcamiento para turismos. Fuimos a cenar y la verdad que mereció mucho la pena. Pedimos un mix de tapas, que solo con eso hubiéramos cenado. Destacar el pan tostado con aceite "delicioso". Embutido, alubias con setas, pulpo con alubias rojas, aceitunas, queso, paté de cangrejo...un mix típico portugués muy completo y con varios tipos de panes unos 4€. Cómo plato principal bacalao de casa muy rico y un mixto de carnes. Raciones tan abundantes, que no pudimos terminar la comida. Bacalao sobre 13€ y el mixto de carnes sobre 12€. Mi pareja aún pidió un postre de mousse de chocolate muy bien presentado en pizarra con helado de caramelo. Un poquito de vino tinto de la casa bastante rico y una botella de agua... Todo por 36€. Relación calidad precio muy buena, la atención muy correcta. Serviciales y amables. Un lugar que recomiendo sin duda y al...