Cabana do Pastor — Restaurant in Cantanhede

A saída da A1 na Mealhada é utilizada diariamente por muitos, com o objetivo de encontrar um bom restaurante para uma refeição. No entanto, não é do conhecimento de todos, que se após sairmos da Autoestrada, e seguirmos em direção a Cantanhede, a poucos quilómetros dali, na localidade de Carvalho, Murtede, mais concretamente na Rua da Estação, nº 5, encontramos um excelente espaço para apreciar a boa gastronomia Portuguesa. O Restaurante A Cabana do Pastor, fica em frente ao edifício de antigo apeadeiro da linha de caminho-de-ferro, abandonado. Com os tempos a linha foi desativada e o interesse passou para o outro lado da estrada, onde podemos encontrar um espaço que traduz uma razoável harmonia entre o passado e o presente. É um restaurante amplo, que respeita as tradições gastronómicas da região, os pratos são confecionados respeitando as tradições e utilizando ingredientes de qualidade. Podemos encontrar na ementa entradas variadas, como a sopa de Cação, os negalhos e os enchidos, assim como na altura do inverno o arroz de míscaros. Como pratos principais, podemos degustar o cabrito assado no forno a lenha e chanfana, o cozido à portuguesa, o galo caseiro assado inteiro no forno, o arroz de galo, entre outros. Como sobremesas, poderia referir várias, mas saliento os pastéis de Tentúgal quentinhos ou os pastéis de nata. A garrafeira é de muito boa qualidade, ou não estivéssemos na região da Bairrada, mas onde podemos escolher uma grande seleção de vinhos de todo o país. Um local a registar no Concelho de Cantanhede. Rua Estação 5, Carvalho-Murtede Tel. 231 416 350 Coordenadas: 40º 20′ 36.98” N...

Tive recentemente uma experiência no restaurante Cabana do Pastor que infelizmente não correspondeu às expectativas criadas pelas elevadas classificações online. Após uma viagem específica à Mealhada, e apesar de uma reserva prévia, a experiência no restaurante deixou bastante a desejar em vários aspetos, desde o serviço à qualidade da refeição.

A recomendação para a sala da cave, apesar do ambiente agradável, foi acompanhada de um serviço demorado e pouco atento, especialmente notável na longa espera pela Sangria de Maracujá e pela desatenção subsequente com o café. A qualidade dos pratos variou, com alguns componentes a não atingir o nível desejado, em particular a picanha e o polvo, além de uma batata claramente imprópria para consumo.

Entendo que qualquer estabelecimento pode ter um dia menos bom, mas a forma como as questões são abordadas e a atitude perante o feedback do cliente são cruciais. O incidente na altura do pagamento e a resposta dada pelo staff apenas exacerbaram a situação, deixando uma impressão negativa duradoura.

Valorizo o reconhecimento e a transparência acima de tudo, qualidades que, infelizmente, senti falta nesta visita. Espero que este feedback seja encarado como uma oportunidade de reflexão e melhoria, para atuais e futuros clientes, infelizmente para mim e para o meu entorno encerraram em uma única visita as portas para sempre,

Com os melhores...

When you pull up and see high end cars in the parking lot, you know you’re in the right place! This is THE PLACE that local business people to close the deal over an awesome meal and bottle of wine. We were thoroughly impressed with the setting, service, and quality of the meal. This is Portuguese cuisine superbly executed. The waiter was attentive and made sure every part of our experience was excellent. I highly recommend...