Restaurante Taxo — Restaurant in Cartaxo

Ao início estava mau. No fim, parecia o início.

Relato da experiência gastronómica - vamos chamar-lhe gastronómica para simplificar - no restaurante “O Taxo” no Cartaxo:

mesa marcada para as 13h, estamos lá. Passam 15min de espera na recepção, vários empregados passam e ignoram. Às tantas lá se lembram e encaminham

no corredor, pingos caem do ar condicionado. Os funcionários optaram por colocar umas folhas de papel no chão, opção que me pareceu questionável pois mais parecia a Foz do Arelho ou o hall de entrada do Titanic já depois de abraçar o iceberg.

sentamos e passados 2min perguntam se vamos comer os “queijinhes fresques”, se não vão recolher porque, e cito: “vão arrefecer…”

escolhemos os pratos. Vêm os pratos e começa o descalabro. Entre várias empregadas a perguntarem se já escolhemos, íamos dizendo que sim, depois tiram pratos e metem iguais, uma confusão. Às tantas perguntam quem vai comer polvo. Mas ninguém ia comer polvo. Também é azar. Vêm os pratos.

Massada de tamboril que parece feita por um aluno do ensino especial. Era de facto massada. Afirmar que era de tamboril já me parece ousado.

Robalo. Tão fresco com uma tarde de sol no concelho do Cartaxo. Estava mais seco que os calcanhares de uma idosa.

a meio da degustação, a empregada aproxima-se e pergunta se vamos precisar de azeite. Eu respondo que já está na mesa, no galheteiro à minha frente. Responde ela “É que eu preciso para levar ali num almoço de grupo onde está a faltar azeite…”. E leva o azeite embora. Fabuloso.

vem o menu Kids. Em “internacional” para parecer sofisticado. É um bitoque de frango, um “chicken 2 touches”. Mas o frango vem estragado, cheirava a balneário e ao 32 para a Ajuda. Reclamo, indignado e já com a jugular a palpitar. “Acham isto admissível? Vão servir comida estragada para os meus filhos? Que vergonha é esta?” Pedem desculpa, dizem que vão trocar e perguntam se prefiro de vitela ao invés do frango. Assim foi.

vem novamente o Menu Kids mas c/vitela. A empregada entrega e exclama “Esperemos que este esteja melhor”. Parece que a vitela vem acompanhada de sarcasmo. O sarcasmo era bom, mas a vitela parece que nos calhou a parte do casco, foi pena. Já vi placas de sinalização rodoviária “mai” moles que aquilo. Volto a reclamar e decido pedir para falar com o chef de cozinha.

vem a chef…de sala. Tão a confundir os conceitos, daí a qualidade do serviço. Peço novamente para falar com a chef de cozinha que se esbanja em desculpas e afirma que “o frango até nem lhe pareceu mal”. Se o Ljubomir ouvisse aquilo espetava-lhe um garfo na rótula.

pedi o livro de reclamações e explanei todo o sucedido.

a chef, a da sala, arma-se em “chica esperta” e, perante uma recepção cheia de clientes que aguardavam mesa, ousa exclamar “Em 30 anos, nunca vi uma reclamação por um atraso de 15min”.

ferveu-se-me o sangue e sugeri-lhes que abrissem outra linha de negócio, de preferência que não envolva comida nem cozinha. Confesso que tive prestes a sugerir trespassarem o restaurante e que fosse ali aberta outra linha de negócio isente de impostos, mas depois diziam que eu perdia a razão, apesar do frango e do robalo estarem efetivamente uma merda.

Recomendo vivamente, se estiverem numa de desportos radicais ou a fim de um clisterzinho caseiro.

Restaurante “O Taxo”. No Cartaxo. Um asco,...

Lived in the area almost 4 years and always wanted to visit this place. Was really looking forward to it. Booked a dinner with 3 friends. We arrived with the restaurant 1/3 full. Had to wait for the wine list as they have 1 copy for the whole restaurant (btw it is printed on font size 8, bring your microscope). First chosen one was not available, so we had to amend our order. Got finally to mains, my octopus was totally overcooked and rubbery. Sent it back and ordered smoked salmon salad. A huge salad arrived with a mountain of iceberg salad rinsed in vegetable oil (not olive), the salmon was definitely of a frozen variety. So gutted that after giving them 2 changes to get the main right, both were unedible. Was so much looking forward to visiting this place as it looks very good, but this is Santarém and restaurants here are good. My other 3 friends half finished theirs, grilled fish was bone dry and overcooked etc etc. Another one had side vegetables cooked definitely from frozen. What a shame, as said this restaurant looks...

DEPLORÁVEL!!

Já por duas vezes estive neste restaurante, e gostei! Aquilo que é a fasquia dos restaurantes da cidade do Cartaxo, este está acima da média no comptuo geral. A comida é boa, o espaço muito agradável, e a equipa dentro do que é pedido. Isto com base nas experiências que tive em 2018 e 2019.

Naquela que ia ser a terceira visita ao espaço (agora em 2023), marquei antecipadamente mesa para 9 pessoas para as 19h30. Entretanto dois casais amigos, ao vir de Lisboa ficaram retidos num acidente na A1. Pelo que liguei, em torno das 19h00 para o restaurante a comunicar o sucedido, pedindo para adiar 30min a reserva.

No entanto, entre as 19h30 e as 20h00 já me encontrava no local tendo dado conhecimento no restaurante. Ficamos a aguardar pelas pessoas em falta no patio exterior e para meu espanto e enorme desagrado oiço dois funcionários no hall da entrada a falar, onde um em alto e bom som: "eu não recebo por horas extra, é a uma hora depois é a outra e daqui pouco ainda é outra" Após este comentário entre outras brejeirices e palavrões, enquanto os colaboradores (um de cabeça rapada e outro com cara de rapazinho, moreno) se deslocavam novamente para a sala de refeições, questiono-os se haveria inconveniente no atraso, uma vez que ainda nem eram 20h00 e no máximo mais 10 min e as restantes pessoas estariam no local.

A resposta recebida foi: " era para as 19h30 depois mudaram para as 20h00, e entretanto a cozinha tem hora de fechar... mas podem tirar fotografia à ementa enviar aos vossos amigos e escolhem já"

Pois bem... se a pretensão fosse comer "a correr", sem puder/querer desfrutar da comida e bebida, do espaço e do tempo com os amigos, eu teria ido a qualquer cadeia de fast food. Assim, rapidamente arranjei outra alternativa (Genuinu's - Aveiras de Cima » EXCECIONAL).

Comuniquei então aos funcionários que ficava sem efeito a reserva, pois não me teria agradado o atendimento nem os comentários realizados. A isto, ainda foi dada resposta dizendo que a culpa era nossa por termos alterado o horário e em tom de gozo dito "voltem sempre".

Agradeço enormemente a este colaborador, pois arruinou (para mim) por completo a imagem deste restaurante, sendo que jamais lá voltarei.

Só em curiosidade, o Genuinu's fica a 12km, mas às 20h00 estávamos as 9 pessoas instaladas a tomar um excelente jantar, com um atendimento formidável, de enorme simpatia e atenção.

Verifiquei ainda que fomos a última mesa a chegar mas das primeiras a sair do restaurante (por volta das 22h45), e não dei conta de qualquer pressão sobre os clientes que ali...