JOHN OF PIGLETS - baking ovens — Restaurant in Coimbra

Logo ao entrar, a sensação que o cliente tem é limpeza. Lugar mto pacato, discreto, e limpo. A contrastar com algumas ruas das redondezas. O atendimento é rápido e eficiente. O prato de leitão é o preferido dos comuns clientes e não é de estranhar, pela qualidade apresentada nas generosas travessas que vem para a mesa. Tem vinho á pressão (ligeiramente gaseificado), o que é óptimo para este tipo de comer. Agora o leitão, o leitão... meu Deus! É um verdadeiro manjar dos Deuses. Generoso, estaladiço, soculento, quente, e acompanhado dum molho típico, verdadeiramente feito por quem sabe! Com pimenta q.b. , pouco gorduroso e com um ligeiro travo alcoólico. O preço foi justo, um pouco abaixo do que se pratica noutros restaurantes de inferior qualidade, e realmente compensa! Voltarei sem dúvida...

Senti-me enganado ao comprar meio leitão porque não vinha com a respetiva meia cabeça.. Ao questionar dessa situação responderam que se quisesse a cabeça teria de pagar a parte.. Deviam rever esse procedimento! O leitão tinha a pele estaladiça mas parecia cozido.. A não repetir!...

Bom atendimento,preço dentro do normal, muito bom estacionamento. Embora seja de Coimbra, vivo no Porto....tenho saudades do leitão assado a lenha. Seria mais caro, mas por encomenda vale a diferença. Aqui fica a...