O Repasto do Evaristo — Restaurant in Condeixa-a-Nova

Uma experiência amarga num lugar bonito

O Repasto do Evaristo é, à primeira vista, um espaço agradável, com um ambiente acolhedor e uma cozinha de qualidade. A refeição em si poderia ter sido memorável, não fosse o comportamento do proprietário, que transforma qualquer bom sabor em fel.

Tratava-se de uma celebração de família, em que procurámos garantir que uma adolescente celíaca pudesse participar em segurança. Ligámos com antecedência, de forma cordial e cuidadosa, para compreender o que poderia ser adaptado. A resposta foi, no mínimo, estarrecedora: rudeza, desdém e uma total falta de empatia. À simples explicação das restrições alimentares, o senhor reagiu com irritação, dizendo - e cito - “não está à espera que mude o menu e a forma como trabalhamos, pois não?”

Perante tamanha hostilidade, sugeri levar comida de casa, ao que respondeu friamente que seria “o melhor”. Tentei apelar à compreensão, afinal, falamos de uma adolescente, mas a sensibilidade não faz parte do cardápio.

No dia da refeição, ainda assim, procurei dialogar pessoalmente, como ele próprio indicara ao telefone. Fui recebida com o mesmo tom agressivo e um gesto de desdém: “fale com a funcionária, ela trata disso”. A boa comida e o ambiente simpático não conseguem compensar tamanha falta de educação, arrogância e empatia.

No fim, ficou a amarga sensação de que teria sido melhor parar num McDonald’s e levar algo seguro para a minha filha, ao menos aí, o sorriso e o respeito pelo cliente ainda fazem parte do serviço.

O trato ao cliente devia ser uma das vertentes avaliadas pela ASAE. Um restaurante pode ter boa cozinha, mas sem respeito por quem o frequenta, torna-se simplesmente impróprio — sobretudo para celíacos, mas também para quem valoriza dignidade...

Após visitar as ruínas romanas e o museu de Conímbriga, já por volta das 13:30h, ficamos a saber que o restaurante estava repleto, sem disponibilidade para nos atender. Ainda bem! Uma pesquisa na Internet nos indicou opções de restaurantes e, depois de não conseguirmos ser atendidos por alguns, ligamos para O Repasto do Evaristo que tinha disponibilidade e fica a apenas 6 minutos das ruínas. Para lá rumamos. Não tínhamos qualquer expectativa e a chegada ao restaurante só aumentou o desânimo. A entrada é por uma especie de café que parece semi-abandonado. Ao entrar no salão, relativamente amplo e com pouca decoração, nada estimulava muito a comer ali, mas precisávamos almoçar antes de seguir viagem para Braga. Fomos atendidos pela Sra. Irene, que, humilde, disse que "apenas" serviam grelhados... Não há cardápio impresso e é a Sra. Irene que diz quais os pratos disponíveis. Escolhemos costoletas de vaca e espetadas de porco. Divinais! Onde não esperávamos nada comemos umas das melhores carnes que já experimentamos em Portugal! Obrigado, Sra. Irene!!! Voltaremos e...

Exmo. Senhor, Penso que um bom restaurante não é apenas aquele que serve boas refeições mas sim aquele que tem um atendimento minimamente simpático, não necessariamente de excelência! Para que perceba do que falo liguei precisamente há 20 minutos na tentativa de fazer uma reserva para dia 3 ou 4 de Setembro ao qual me disse que estavam sem disponibilidade e após esta explicação disse também, passo a citar, "vocês sabem que isto não é um restaurante normal e que o mínimo do grupo seria de 8 pessoas". Para que perceba eu não sabia do mínimo necessário de pessoas para a marcação pois estava a tentar fazer uma reserva para 6 pessoas e é precisamente aqui que digo que um bocadinho mais de simpatia com alguem que gostaria de ser vosso cliente não lhe ficaria nada mal!! Fica apenas a demonstração de insatisfação para que possa melhorar caso ache que o...