Tonioquim/Baixa tola — Restaurant in Fafe

Chegamos ao local e sugeriam tudo sem facultar o menu, o que me deixou um pouco desconfortável. Disseram-nos que a vitela assada estava já feita e muito boa e aceitamos a sugestão. A carne não era nada de mais mas aceitável e as batatas assadas estavam duras e secas e não pareciam terem sido confeccionadas no próprio dia. A seguir à refeição, pousaram na mesa (sem nada pedirmos) um bolinho regional de gema para cada um, ao que pensamos que seria uma simpatia da casa. Perguntei se tinha sobremesas, e só aí me mostraram o que havia e serviram uma fatia de pudim. No final cobraram os bolinhos (que nada são mais do que uma bolacha) como sendo sobremesas e ao mesmo valor do pudim. Fiquei com a sensação que a prioridade neste restaurante é despachar os restos e realizar dinheiro em vez de servirem os clientes com transparência e boa comida. Não gostei e...

Não há grandes dúvidas: este é um dos melhores restaurantes da região. Cozinha regional no seu expoente máximos, com sabores que respeitam a tradição e carregam em si um saber acumulado ao longo de décadas. Impressionou-me verdadeiramente o tempero e a qualidade dos produtos levados à mesa, para além da forma tradicional com que são confecionados. O meu destaque vai para o bacalhau, absolutamente perfeito, bem como o cabrito, de sabor inigualável. O atendimento é simpático e eficiente, salientando-se o ambiente descontraído assegurado pelo proprietário, que assegura aos clientes momentos de muito boa disposição. O acesso não é fácil (uma estrada secundária, algo sinuosa) e o estacionamento pode ser algo difícil, mas compensa. O restaurante Tónio Quim é, na verdade, um templo do bem-comer e bem-viver. De visita...

Sugeriam tudo sem facultar o menu com os preços. No final, ao pagar, é que se tem a desagradável informação dos preços. Doses caras para a relação qualidade/quantidade. A seguir à refeição, trouxeram um bolinho regional de gema para cada um. No final cobraram 2€ por cada bolinho. Fica-se com a sensação que a prioridade neste restaurante é apenas ganhar dinheiro, em vez de servirem os clientes com...