Vinha d'Alho — Restaurant in Fronteira

Na minha opinião foi a melhor experiência gastronómica que tive em Cabeço de Vide e sinceramente em toda esta região. Comida típica alentejana deliciosa 😋 desde o frango à passarinho que estava maravilhoso, os bifinhos à alhinho que estavam divinais, os pezinhos de coentrada que têm um molho e pão frito de chorar por mais, o bacalhau assado o meu marido ficou completamente deliciado com uma posta generosa e de muito boa qualidade de bacalhau que dá para 2 pessoas, sobremesas muito perigosas para quem está de dieta pois não consegue resistir a uma encharcada, toucinho do céu e russada. Quanto ao atendimento nem sei se consigo explicar a simpatia a atenção e dedicação da proprietária Sílvia, do atendimento da divertida Joana e o lindo sorriso da Layd. O espaço tipicamente Alentejano, calmo e tranquilo para quem quer usufruir de uma excelente refeição. Recomendo vivamente a pararem e experienciar pois não se vão arrepender...

Sabem aquele pequeno restaurante no Alentejo, que pelo exterior não damos nada, mas que quando entramos, parece que entramos noutro sítio? Pois bem, o Vinha d'Alho é aquele pequeno restaurante que se revela uma muito agradável surpresa. Os Pratos Típicamente Alentejanos, são o cartão de visita, a Sangria Branca é a melhor recomendação para acompanhar a refeição, seja ela de carne ou de peixe. A sopa de cação, os bifinhos de alhinho, ou as plumas são sem dúvida alguma uma ótima sugestão. As sobremesas não ficam atrás, onde quem tiver o palato apurado consegue apreciar os sabores discretos. Sem sombra de dúvida alguma, a repetir. O atendimento é o exemplo daquilo que se espera, simpatia, atenção e sempre um sorriso. Infelizmente não consegui tirar fotos desta vez, fica...

Recentemente, tive o prazer de visitar o restaurante "Vinha D'Alho", um verdadeiro tesouro gastronómico situado no coração da região. Este estabelecimento, embora pequeno e com uma equipa reduzida, oferece uma experiência culinária única que é digna de aplausos.

Desde o momento em que entramos, fomos recebidos com uma calorosa hospitalidade alentejana, que nos fez sentir como se estivéssemos na casa de amigos de longa data. A decoração é um deleite, com um toque rústico e moderno que harmoniza perfeitamente com a essência do Alentejo. O ambiente é acolhedor, com uma iluminação suave que cria uma atmosfera íntima e convidativa.

Staff espectacular e simpático. Com jeitinho, ainda se apanha a gerente, Sílvia, num bom dia onde cante Fado...