Taberna d'Vila — Restaurant in Grândola

I rarely post bad reviews but this experience is not one I can dress up. We were shown to a table outside on a quiet Tuesday evening. The outside area is a nice, breezy area under trees. We were not given menus, but brought some cheese and olives with dry bread without asking, and some tap water. No drinks were offered. After about 10 minutes the waiter came and gave us a wine menu and tried to sell me lemonade. It was very odd. We ordered a cocktail and a glass of wine. Still no food menus. Drinks came. Still no menus so we asked where the menus were and eventually the cake. This took a while! We ordered - pork cheeks for my husband and cod with rice for me. By this time we’d been there an hour! My cod came with the biggest bowl of bland rice I’ve ever seen. The cod fillet was the driest piece of fish either of us had ever eaten. My husband’s pork cheeks were tender but bland. The waiter did not come back to ask how our food was and at the end of the meal we asked 2 different people 3 times for the bill, which never came so my husband went in and paid. I would not return to this restaurant. Total bill was €70 so while not expensive, it was two hours of confusion...

Experiência decepcionante - Um restaurante outrora excelente está agora em declínio

Tive o privilégio de visitar este restaurante no passado, no entanto, a minha recente visita pintou um quadro totalmente diferente, revelando um triste declínio tanto na qualidade como no serviço.

A mudança na gerência foi imediatamente visível, uma vez que o pessoal, outrora atencioso e bem organizado, foi substituído por uma equipa aparentemente desorganizada e descoordenada. Desde o momento em que entrámos, era evidente que algo estava errado. A ausência de menus foi apenas o início de uma série de acontecimentos infelizes que se desenrolaram durante a nossa visita.

Talvez ainda mais angustiante foi a evidente falta de prioridade aos clientes. Era como se a nossa presença fosse uma questão secundária, sem qualquer esforço para garantir a nossa satisfação ou conforto. A ausência de um chefe de sala competente era palpável e deixava todo o estabelecimento num estado de caos. A nossa empregada de mesa, apesar dos seus melhores esforços, foi claramente prejudicada pela falta de uma gestão adequada.

O que realmente deixou um sabor amargo na nossa boca foi o incidente chocante que testemunhámos - a nossa empregada de mesa a ser maltratada diante dos nossos olhos depois de termos manifestado as nossas preocupações. Este tipo de comportamento não só não é profissional como é completamente inaceitável.

Até as bebidas, que outrora eram um ponto alto, caíram para um nível muito baixo. Gelo, raspas e guarnições manuseados à mão, juntamente com cocktails mal elaborados, tornaram a experiência verdadeiramente dececionante. A sangria fraca, mais parecida com água do que com a mistura saborosa que esperávamos, foi mais uma desilusão.

A ausência de uniformes adequados e a falta de coesão geral entre o pessoal diz muito sobre a extrema necessidade de mudança. Este restaurante, outrora excelente, está muito longe da sua antiga glória e é evidente que é necessária uma revisão significativa.

A combinação de um serviço sem brilho, pratos frios e pouco inspiradores, e uma sensação geral de desordem deixou-me verdadeiramente desapontado. Espero que a gerência leve estas críticas a peito e se esforce por devolver a este estabelecimento o nível de...

Jantei com um grupo familiar composto por 5 pessoas no sábado passado antes de ir à feira, porque já tinha experimentado antes de 2020 e tinhamos gostado. Para meu espanto uma vez que fui apresentar este restaurante pela primeira vez a um membro do grupo foi uma decepção. Começando pelas entradas de pataniscas de bacalhau cheias de gordura e pouco bacalhau, sendo uma abordagem diferente ao tradicional ainda assim muito pouco satisfatória. De seguida um hambúrguer no prato para uma criança ao qual a carne estava muita mal passada (lapso da nossa parte não avisar o ponto ainda assim obrigação da parte do restaurante perguntar o ponto sendo para mais para uma criança) e as batatas fritas que estavam “cozinhadas” e algumas ainda rijas, ovo estrelado mal cozinhado com partes de clara cruas. Pedi para voltar para trás para passarem melhor a carne e “fritar” as batatas. Para nosso espanto uma vez mais quando chega novamente o prato, o hambúrguer ficou mais bem passado mas a parte de fora ficou extremamente queimada. Como cozinheiro fiquei extremamente irritado com essa situação. Os restantes pratos foram choquinhos à alentejana que pareceu-me estarem mal cozinhados e sabores nada de mais, bochechas de porco cozinhadas com 8 horas (mencionam eles) que na verdade vieram com bastante pouco molho que parecia cheio de farinha maizena para engrossar e por fim um robalo escalado (o único prato que estava razoável). Acabamos por não querermos consumir mais nada e tivemos que levantar da mesa para pagar, quando tinha pedido a conta e esperava já uns 10 min e ninguém vinha à mesa. De salientar que os empregados de mesa no geral são muito mal formados, não têm princípios nenhuns de servir à mesa. Deixou muito a desejar para o restaurante que conheci antes de 2020.

Não aconselho para os preços praticados, por 1/4 do valor comemos melhor na feira.

Vejam isto como uma critica construtiva em que têm de melhorar a formação dos empregados de mesa em geral, incluindo o que eu penso que seja chefe de sala e a cozinha exige muita alteração no modo...