Restaurante Videira — Restaurant in Guarda

Repas pris sur place le 07/09/25 (soir) Un restaurant qui extérieurement présente très bien cossu et chic. A l'entrée idem. Mais l’essentiel (le côté restauration est indigne du nom de restaurant). Il s'agit d'un self-service. 1er point négatif : A l'entrée du restaurant, le prix des consommations n'est Nous le demandons au serveur. 22 € par personne hors boisson. Donc un prix pour un repas haut de gamme (en adéquation avec le coté visuel de l'établissement). On constate sur place une douzaine de convives. Les buffets sont composés de 3 zones (les entrées, les plats et les desserts). Aucune identification autre que visuelle des aliments proposés !

Le buffet d'entrées. Il est composé de crudités (betterave, carottes rappées...). Le seul assaisonnement disponible est une petite bouteille de vinaigre blanc et d'huile (de mauvaise qualité). Il y a aussi des petits pannés de viandes (qui devrait être chaud et croustillant). Ce n'est pas le cas, encore une fois, de très mauvaise qualité. Ces petits pannés sont froids, ne sont pas frais et ont probablement été réchauffés à plusieurs reprises (sec et aucun gout) On trouve aussi sur ce buffet d'entrées (des crevettes sur un présentoir en forme de demi vase). Le respect de la chaine du froid et de la congélation n'est pas respecté ! Il y a aussi du chorizo et un genre de boudin tenu au chaud. En principe, ces aliments sont croquants. Ce n'est pas le cas, le chorizo a été cuit à l'eau et est très graisseux. Donc encore une foi de très mauvaise qualité.

Les plats. Toujours sous forme de self-service. Des plats difficilement reconnaissables sont sur un présentoir chauffant. Il semble y avoir du steak, de la morue des barquettes avec ??? (on ne sait pas). Cela ressemble à des barquettes de congelés industriels. On goutte le steak panné de cochon, un bout de soi-disant de morue. Nourriture totalement insipide. Aucun gout et de très bas de gamme. Les condiments Du riz, des chips, des haricots verts, des pommes de terre (avec la peau). Le riz est infect. Il n’a pas été nettoyé. Il présent un gout de renfermé. Les pomme de terre ont probablement été réchauffés.

Les desserts. Quelques fruits et quelques morceaux de gâteau. La part de gâteau au chocolat n'en a que le nom. Encore une fois, aucun gout, et de fabrication industrielle.

Je ne comprends pas certains avis positifs (récent) dont les auteurs affirment avoir bien mangé. Ce n'est pas possible !

Le prix de 22 € est exorbitant pour le rapport qualité/nourriture. Ce restaurant est une arnaque totale. A fuir...

Restaurante Videira

Almoço de evento da benção das nppastas, na quinta do moinho Proprietária/representante a perseguir os responsáveis de cada mesa para pagar antes de começar a servir, e a não permitir que o serviço não começasse antes de receber a totalidade Discussão entre dita representante e organizadores, por discrepância de 6€pp; uma coisa foi comunicado e outra (mais alta) cobrada; serviço não começou antes que os pagamentos fossem feitos; dinheiro ou transferência bancária apenas. MB não existente, embora nunca tal tenha sido informado. Pelo menos uma mesa reservou para um número de pessoas e à chegada faltavam lugares; única solução oferecida foi ‘encolham-se’ é colocar mais lugares na mesa, limitando muito o espaço por pessoa. Metade da sala estava literalmente vazia, teria sido muito fácil acrescentar uma mesa e deixar o grupo lado a lado. Serviço muito limitado; 4 empregados de mesa para 6 meses (c. 150 pessoas) Ementa incluiu sopa (sopa de peixe ou canja); um prato principal (grelhada mista com batata assada, arroz e feijão cozido - alegadamente feijão preto, e salada mista. Tudo foi servido devagar e frio. Bebidas anunciadas à descrição - mesas (10-16 pessoas) com 1 tinto, 1 branco, 1 verde, 1 água, 1 sumo, 1 sangria); reforço nunca foi negado, mas servido com o vagar esperado e não desejado. Buffet de sobremesas sofrível no máximo. Café… havia café… Bar aberto apenas com marcas brancas.! Serviço amigável, mas a ser possível perceber alguma falta de vontade; por serem poucos, por terem recebido ordens.. não sei; mas longe de bom. Não posso falar do restaurante na Guarda, pois nunca lá comi, mas posso seguramente falar da capacidade de organizar eventos e o único conselho que posso dar é: não o façam, vocês são...

Para mim, o Restaurante Videira é, sem dúvida, um dos melhores restaurantes da cidade da Guarda. É daqueles lugares que conquistam à primeira visita e que rapidamente se tornam paragem obrigatória sempre que volto à cidade.

A comida é simplesmente extraordinária. As doses são generosas, bem servidas e com um tempero caseiro que nos faz sentir em casa. Nota-se o cuidado com os ingredientes e o respeito pela tradição gastronómica da região. Cada prato vem cheio de sabor e alma.

Os funcionários são incrivelmente simpáticos e acolhedores, sempre com um sorriso e uma palavra certa. Mas o verdadeiro destaque vai para o Sr. Videira — o dono da casa — que é um anfitrião como já há poucos. Faz questão de cumprimentar, saber como correu a refeição e garantir que cada cliente se sinta especial.

Uma dica: quem puder, que peça com antecedência o cabrito grelhado na brasa — é uma verdadeira maravilha, preparado com mestria e sabor inigualável. Vale cada garfada.

Para quem passa pela Guarda, visitar o Restaurante Videira não é apenas uma recomendação, é uma obrigação. Uma experiência gastronómica autêntica, bem servida e com um ambiente familiar que marca pela positiva.

Altamente...